Ингредиенты
6 диетических кукурузных хлебцев, 100 г брынзы, 1/2 пучка укропа, 1/2 пучка петрушки, перец.
Способ приготовления
Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить, измельчить. Брынзу размять с зеленью, добавить перец, тщательно перемешать.
Хлебцы смазать полученной массой и подать к столу.
НАПИТОК ИЗ ЙОГУРТА И МАЛИНЫ
Ингредиенты
150 г малины, 400 мл йогурта, 4 столовые ложки сахара.
Способ приготовления
Малину перебрать, вымыть, протереть через сито. Добавить сахар, перемешать и охладить. Малиновое пюре взбить с йогуртом, охладить. Напиток разлить по бокалам и подать к столу.
ЗАВТРАК «СПОРТИВНЫЙ»
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ГРЕЙПФРУТОМ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
Ингредиенты
100 г листьев зеленого салата, 1 грейпфрут, 50 г очищенных кедровых орешков, 50 мл кефира, перец, соль.
Способ приготовления
Листья салата вымыть, обсушить, нашинковать. Грейпфрут вымыть, очистить от кожуры, разделить на дольки и удалить пленки. Салат смешать с грейпфрутом и орешками, посолить, поперчить и заправить кефиром.
ХЛЕБЦЫ С БАНАНОМ, КИВИ И МЕДОМ
Ингредиенты
6 диетических пшеничных хлебцев, 1 банан, 1 киви, 25 г жидкого липового меда.
Способ приготовления
Банан вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками. Киви вымыть, срезать кожицу, нарезать тонкими кружочками.
Хлебцы смазать медом, выложить на них кружочки банана и киви.
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ С ЧЕРНИКОЙ
Ингредиенты
5 г зеленого чая, 20 г черники, 5 г меда.
Способ приготовления
Зеленый чай и чернику залить 200 мл кипятка, настаивать в течение 10 минут, затем процедить, добавить мед.
ЗАВТРАК ДЛЯ ЗАНИМАЮЩИХСЯ ЙОГОЙ
САЛАТ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ И ДАЙКОНА
Ингредиенты
2 апельсина, 1 дайкон, 1 пучок сельдерея, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, соль.
Способ приготовления
Апельсины вымыть, очистить и мелко нарезать. Дайкон вымыть, очистить, натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком. Зелень сельдерея вымыть.
Апельсины смешать с тертым дайконом, выложить на блюдо, посолить, полить растительным маслом, украсить веточками сельдерея и подать к столу.
ПРОРАЩЕННЫЕ ЗЛАКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ И МЕДОМ
Ингредиенты
100 г проращенных злаков, 50 г чернослива без косточек, 50 г меда.
Способ приготовления
Предварительно распаренный чернослив пропустить через мясорубку вместе со злаками, добавить мед, тщательно перемешать.
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ С ЖАСМИНОМ, ЛЕПЕСТКАМИ РОЗ И МЯТОЙ
Ингредиенты
4 столовые ложки зеленого чая, 1 столовая ложка сухих цветков жасмина, 1 столовая ложка сухих лепестков роз, 1/2 столовой ложки сухой травы мяты, мед.
