Способ приготовления
Заварочный чайник ополоснуть кипятком, всыпать зеленый чай. Добавить цветки жасмина, лепестки роз и мяту, залить на 73 объема, настаивать в течение 5 минут. Затем чайник наполнить кипятком, настаивать еще 3 минуты.
Чай разлить по чашкам, добавив в каждую мед по вкусу.
ЗАВТРАК ДЛЯ ЗАНИМАЮЩИХСЯ АЭРОБИКОЙ
САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ СО СВЕКЛОЙ И ОГУРЦАМИ
Ингредиенты
300 г квашеной капусты, 1 крупная вареная свекла, 200 г огурцов, 100 г листовой свеклы – мангольда, 1 пучок зеленого лука, 60 мл растительного масла, перец, соль.
Способ приготовления
Свеклу очистить и натереть на крупной терке. Огурцы вымыть, нарезать мелкими кубиками. Листья мангольда вымыть, нарезать тонкими полосками. Зеленый лук вымыть и нарезать кусочками длиной 1 см. Квашеную капусту смешать со свеклой, огурцами, листьями мангольда и зеленым луком. Салат посолить, поперчить и заправить растительным маслом.
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУНЖУТОМ И МЕДОМ
Ингредиенты
300 г овсяных хлопьев, 120 г жидкого натурального меда, 100 г сливочного масла, 3 столовые ложки семян кунжута, 2 чайные ложки корицы, 1 чайная ложка тертой лимонной цедры.
Способ приготовления
Печенье приготовить с вечера. Для этого масло растопить на слабом огне вместе с медом, добавить корицу, лимонную цедру, овсяные хлопья и семена кунжута, перемешать. Полученную массу выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 10–12 минут, слегка охладить, снять с бумаги и наломать небольшими кусочками.
Утром печенье выложить на блюдо и подать к столу.
НАПИТОК ИЗ ВИНОГРАДА И ЧЕРНИКИ
Ингредиенты
200 г винограда, 150 г черники, 5 мл лимонного сока, 10 г меда.
Способ приготовления
Из винограда и черники выжать сок, добавить 100 мл воды, лимонный сок и мед.
ЗАВТРАК «УЛЫБКА»
КАПУСТНЫЙ САЛАТ
Ингредиенты
500 г белокочанной капусты, 2 крупных зеленых яблока, 200 г огурцов, 1 пучок укропа, 10 г семян тмина, 30 мл яблочного уксуса, 15 мл растительного масла.
Способ приготовления
Капусту вымыть, тонко нашинковать. Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Огурцы вымыть, натереть на крупной терке. Капусту, яблоки и огурцы тщательно перемешать. Уксус смешать с растительным маслом и семенами тмина, нагреть на слабом огне до кипения и заправить салат.
Салат тщательно перемешать и украсить веточками укропа.
БЛИНЫ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ С ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ
Ингредиенты
300 г гречневой муки, 100 мл растительного масла, 25 г сахара, по 50 г замороженных черники, малины и брусники, 3 г крахмала, 75 г сахарной пудры, 400 мл минеральной воды.
