Например, обычный уксус CH3COOH в объеме двух столовых ложек на один стакан воды (если уксус 9 %), немедленно гасит изжогу. Изжога гасится также соляной кислотой (HCl), если ее пить разбавленной до 3 %. Снимают изжогу и натуральный желудочный сок, если его пить по 2–3 ст. ложки. Снимают изжогу домашние прокисшие вина или виноградный и яблочный уксусы. Наконец, изжога проходит, если в рот бросить до 1/2 г поваренной соли. Соль вызывает выброс пепсинов в желудок, которые и нейтрализуют желчь и трипсины.
Дефект луковицы двенадцатиперстной кишки является катастрофой в организме. Взаимная нейтрализация кислых и щелочных ферментов исключает механизм переваривания пищи. В желудке при нулевой или малой кислотности не расщепляются белки животного происхождения, а в двенадцатиперстной кишке не расщепляются растительные белки. Организм недополучает полноценных аминокислот и, как правило, ощелачивается. Кроме того, пониженная кислотность желудочных соков вынуждает больного употреблять больше растительной пищи, чем животной. Это в свою очередь заставляет печень вырабатывать больше желчи.
В конечном счете, организм переходит в режим более ощелоченный, так как ослабляется защита организма от проникновения тяжелых металлов (Hg, Tl, Pb,Bi). Щелочные металлы (Sr,Cs,Rb и др.) благоприятствуют развитию ракового процесса, даже если они и не радиоактивны.
Многие растительные продукты питания усиливают желчегонный процесс. Особенно желчегонными являются растительные масла, бобовые семена, а также фасоль, горох, соя, чечевица, кукуруза, люпин, донник, клевер, пижма и др. Таким образом надо знать, что растительная пища является безопасной для организма только после дрожжевого переброда, когда растительные белки будут расщеплены до состояния когда они легко усваиваются организмом. Для исключения предрасположенности организма к ракообразованию необходимо прежде всего восстановить нормальное функционирование луковицы двенадцатиперстной кишки.
Приведем эту методику несколько подробнее.
Приготавливают перед завтраком сок из растения, определяемого после предварительного опроса больного в объеме от 1/2 до 1 стакана. Если у больного гастриты с изжогой, то сок готовят из моркови. Если больной страдает повышенным давлением, то сок готовят из свеклы (красной). Если же у больного пониженное давление, стынут ноги, упадок сил, то сок делают из свежей или квашеной капусты. Если у больного высокая температура, кашель, обнаруживаются соли и камни в желчных протоках, то сок готовят из черной редьки (без очистки кожуры).
