Рыбы | страница 23



На Руси по первой выловленной весной щуке судили об урожае хлебов: если икра в щуке толще к голове, то лучший урожай будет от ранних посевов, а если к хвосту, то от поздних; икра ровная предвещала скудный урожай. Хребет щуки вешали на ворота как средство от болезней, а щучьи зубы собирали и носили как оберег от змеиных укусов.

Магическое значение у многих народов в разные времена имели изображения рыб — каменные скульптуры, наскальные рисунки, «рыбный» орнамент в одежде, на керамических изделиях, печатях, светильниках. В средневековой архитектуре был распространен мотив — три сплетенные рыбы, образующие треугольник.

СПОРТИВНОЕ РЫБОЛОВСТВО

Желанная добыча рыболова-спортсмена — рыба, которую трудно поймать. Вопрос о том, вкусна ли она, не имеет для него значения. Ведь удить такую рыбу — значит участвовать в соревновании, требующем от рыбака мобилизации всех его сил и умения. Какие рыбы особенно популярны у спортсменов?

Кроме акул нужно в первую очередь упомянуть большую барракуду. Этот хищник длиной до 2–3 м очень опасен для пловцов. Попавшая на удочку большая барракуда борется отчаяннее любой другой рыбы ее величины. Даже на борту бота она норовит откусить пальцы рыбаку. Мясом ее можно тяжело отравиться.

Многие стремятся вытащить 2-метрового тарпона, весящего до 200 кг. Атлантический тарпон, мясо которого годится разве что на удобрение, на удочке ведет себя неистово, высоко выпрыгивает из воды и кидается во все стороны. Победить его очень нелегко.

В океане ловят на крючок и вкусных рыб. Это парусники, меч-рыбы, марлины. Синий марлин борется с рыбаком не менее энергично, чем тарпон, которого он превосходит размерами. Известны экземпляры весом до 640 кг. Ловят синего марлина в Атлантическом и Тихом океанах. Верхняя челюсть синего марлина похожа на копье, правда, не столь длинное, как мечевидная верхняя челюсть 5-метровой меч-рыбы. Этим уплощенным и острым — мечом» она может пробить корпус яхты. Еще выше ценится белый марлин, хотя он весит всего 50 кг. Парусник весит обычно 20–25, редко 100 кг.

Свое название он получил за огромный спинной плавник, который плывя со скоростью 100–130 км/час, складывает, а при резких поворотах разворачивает.

В холодных, чистых горных реках удят форель. Эта рыба замечательна не только красотой, особенно радужная форель, но и вкуснейшим мясом.

На московских водохранилищах ловят плотву, леща, окуня, а если повезет, то и жереха и угря; особенно легко поймать окуня. Попадаются и судаки длиной до 1,2 м и весом до 14 кг.