После того как ваш кишечник будет сбалансирован, вернет себе хорошую рабочую форму и вы почувствуете, что пищеварение работает гладко, вы можете начать кормить свою кожу изнутри. Здоровый кишечник может усвоить и использовать то, что мы принимаем в пищу, так что мы сможем сполна воспользоваться его возможностями для профилактики болезней и даже обращения вспять некоторых аспектов старения. Кожа может снова стать прочной, если ее подкрепить хорошими источниками белка для производства коллагена и эластина; морщины будут не так заметны после того, как кожа снова станет чуть пухлой благодаря полезным жирным кислотам; наконец, усвояемые кожей витамины снова запустят процесс обновления клеток. Получив новую жизнь, ваша кожа снова начнет сиять. Скорее всего, к тому времени, как ваш кишечник восстановится до здорового состояния, многие ваши кожные проблемы таинственным образом исчезнут. Если так – здорово: теперь вы можете сосредоточиться на том, чтобы сделать кожу как можно более здоровой и молодой на вид. Если же некоторые проблемы останутся, то правильное питание теперь даст куда более быстрые и заметные результаты.
Что особенно хорошо при выборе продуктов, полезных для кожи, какой бы ни была ваша цель, – продукты, полезные для здоровья кожи и помогающие против ее старения, одновременно полезны и для организма в целом. Чтобы у вас была хорошая кожа, нужно всего лишь хорошо и разнообразно питаться. Но если вы хотите быстрых результатов, то ниже приведен небольшой список самых полезных для кожи продуктов. Впрочем, помните, что не нужно зацикливаться только на одном продукте – диета должна быть разнообразной.
Противовоспалительные продукты
Противовоспалительные продукты полезны для всего организма в целом, но кожа получает особую пользу от их успокаивающих и антивозрастных эффектов. Если у вас акне, экзема или розацеа или симптомы преждевременного старения кожи, например, тусклость, сухость и ранние морщины, ешьте больше продуктов, богатых жирными кислотами омега-3:
• Жирную рыбу: сардины, лосося, тунца, макрель
• Льняное семя
• Масло семян чиа
Надежный источник высококачественного белка необходим для формирования всех кожных тканей, а также мышц и соединительной ткани. Старайтесь включать источники белка в каждый прием пищи – это хороший способ уменьшить потребление углеводов. Недавнее исследование Любекского университета (Германия) показало, что белок повышает выработку дофамина (гормона счастья) и влияет на настроение, делая нас более толерантными, а углеводы стимулируют выработку кортизола (гормона стресса)
