Обжарить в растительном масле лук.
Смешать капусту с луком, добавить соевый соус, перец, чеснок, сахар, кунжутное семя и по вкусу уксус и соль.
Салат из морской капусты ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
• морская капуста (маринованная) – 100 г
• креветки (очищенные) – 300 г
• морковь – 1 шт.
• салат «Айсберг» – 4 листа
• лимонный сок – по вкусу
• оливковое масло – по вкусу
• соль – по вкусу
• перец – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Креветки отварить в подсоленной воде в течение 1 мин. Натереть морковь на крупной терке. Порвать листья салата. Качественно промыть морскую капусту. Смешать ингредиенты, добавив специи и лимонный сок, заправить смесь оливковым маслом.
Салат из морской капусты с редькой ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
• морская капуста (маринованная) – 2 стакана
• лук репчатый – 1 шт.
• редька (можно дайкон) – 1 шт.
• морковь – 0,5 шт.
• соленый огурец – 1 шт.
• яйцо (вареное) – 2 шт.
• масло растительное или майонез для заправки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Морскую капусту смешать с огурцом, нарезанным ломтиками, тертой редькой, мелко нарезанным луком и яйцами. Заправить растительным маслом или майонезом.
Салат из морской капусты с морковью и огурцом ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
• морская капуста (маринованная) – 500 г
• лук репчатый – 1 шт.
• редька – 1 шт.
• морковь – 0,5 шт.
• соленый огурец – 1 шт.
• яйцо (вареное) – 2 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Огурец нарезать ломтиками, редьку потереть на крупной терке, мелко порезать лук и яйца. Смешать ингредиенты и заправить маслом или майонезом.
Салат из морской капусты с картофелем и луком ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
• морская капуста (консервированная) – 1 банка
• лук репчатый – 1 шт.
• яйцо (вареное) – 1–2 шт.
• картофель (отварной) – 1 шт.
• майонез – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Морскую капусту хорошо промыть и дать стечь. Яйцо и картофель нарезать небольшими кубиками, лук порезать кольцами. Все перемешать, заправить майонезом.
Салат из морской капусты с перепелиным яйцом ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
• морская капуста – 250 г
• лук репчатый – 1–2 шт.
• яйцо перепелиное – 10 шт.
• сок половины лимона
• перец черный молотый, соль – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Лук репчатый очистить, нарезать кубиками, пассеровать на растительном масле. Яйца перепелиные отварить вкрутую, очистить, разрезать на половинки. Морскую капусту промыть, варить 5 мин.
Слить отвар, затем снова залить водой и варить еще 5 мин. Воду слить, капусту откинуть на дуршлаг. Соединить капусту с луком и яйцами, посолить, поперчить, полить лимонным соком, перемешать.
