– Ну, это дело времени, – сказал Бронсон, отхлебнув лимонной воды. – Я вам вот что скажу. Если Советский Союз и дальше будет стоять как мощный крейсер, если ваше правительство сохранит стабильность – рано или поздно вас признают все государства и все корпорации. Поверьте, это просто дело времени.
Принесли нарезанные калачи, вологодское сливочное масло. Наконец, разлили по тарелкам борщ.
– Как у вас называют густой борщ?
– Наваристый. На свежей, жирной говядине, – наугад ответил Пронин, не привыкший вмешиваться в епархию Агаши.
– Украинский?
– Борщи любят на Юге России и на Украине. Впрочем, в наше время весь Советский Союз уминает борщи за милую душу. Так что можете смело называть это блюдо советским.
– Так я и напишу. Вся Америка узнает советскую кухню. А каковы ваши гастрономические вкусы?
– Вопрос для интервью?
– Конечно. Нам интересно знать, что может себе позволить король советской прессы.
– Любите вы преувеличивать, – смущенно улыбнулся Пронин. – У меня на столе все то, что может себе позволить квалифицированный рабочий. Люблю блины и оладьи со сметаной. Яблоки. Моя хозяйка наловчилась жарить котлеты. Практично и вкусно! А жареная картошечка – с лучком, да еще и залитая яйцами? К ней подать огурчиков соленых, огурчиков свежих, квашеной капустки и кубанский помидор. И укропчику! А еще – теплого калача с маслицем. К чаю с лимоном хорошо бы калачика с черной икрой. И тоже, чтобы теплого! – Пронин разбередил себе аппетит и в два счета доел большую тарелку борща.
– Вкус у вас неплохой.
– У нас говорят: губа не дура, – изрек Пронин, пережевывая мясо.
– Нашим читателям ваши любимые блюда покажутся экзотикой. Это хорошо. Экзотика привлекает. Позвольте следующий вопрос. Вот вы живете в респектабельном районе Москвы. У вас квартира со всеми удобствами. А большинство рабочих в СССР живут в общих квартирах, даже в бараках. Барак – это нечто вроде казармы, но не для солдат, а для рабочих.
– Я знаю, что такое барак, – улыбнулся Пронин. – Французское слово, кажется. Это временное жилье. Мы строим новые заводы, разворачиваем большие стройки и не успеваем строить для рабочих достойные дома. Тут нечем гордиться, это скверно и постыдно. Временные трудности, как мы говорим.
– Где же равенство? У вас квартира, а у кого-то – угол в бараке?
– Не все сразу, друг мой. Когда-то наши аристократы жили во дворцах, а у бедняков были избы, похожие на гробы. Господа Рябушинские могли купить весь мир – а фабричный рабочий не умел писать. Сейчас такой разницы нет. У нас страна равных возможностей. И деньги не во главе угла.
