будешь кушать, то не поправишься». Только наше невежество позволяет запугивать боль-
ных детей.
При хронической болезни человек может поверить, что он голоден, но на самом
деле его ощущения порождаются не более чем раздражением пищеварительного тракта.
Если больной начинает голодать, то эти патологические симптомы исчезают. Если бы
желание есть было выражением реальной потребности в еде, голодные боли усиливались
бы в случае продолжения поста. Однако то, что «чувство голода» исчезает при голодании
и больной начинает чувствовать себя лучше, свидетельствует об отсутствии у него
настоящего голода.
Иногда приходится слышать утверждение, что чувство голода прекращается на
третий день голодания, означающее, что в течение первых двух дней голодания ощущался
настоящий голод. Это, конечно, неверно. Упомянутое ощущение — всего лишь
раздражение желудка, прекращающееся на второй, третий или четвертый день голодания.
Четыре причины для голодания
Для голодания есть много разных причин: от улучшения здоровья и регулирования
веса до религиозных концепций и обрядов, хотя в последнем случае голодание обычно
бывает не дольше суток, слишком коротким, чтобы считаться серьезным мероприятием.
Снижение веса — очень заманчивая цель, но должна ли она быть нашей
единственной целью? Не дает ли голодание какие-либо другие выгоды для здоровья,
помимо снижения избыточного веса?
Д-р Роберт Уолтер, известный своей работой как гигиенист, длительное время
возглавлял всемирно известный Гигиенический уолтерский парк-санаторий в Верневилле
(штат Пенсильвания). Он заявляет, что умеренное «лечение голодом» — как называли
голодание раньше немецкие естествоиспытатели и ранние гигиенисты, — дает
прекрасные результаты по излечению большинства недугов. Для понимания механизма
лечебного воздействия голодания мы кратко рассмотрим основные области, где полное
голодание (оставляя потребление воды) может играть важную роль в поддержании
здоровья. Мы уже начали с того, что может считаться причиной № 1, — снижение веса.
Совершенно ясно, что голодание — самый быстрый, безопасный и наиболее эффективный
способ, имеющийся в нашем распоряжении для снижения веса.
Однако важно отметить, что даже для людей с избыточным весом голодание полезно
отнюдь не только из-за снижения веса, оно дает и много других преимуществ.
