Голодание ради здоровья | страница 12
находится в полном здравии и просто хочет похудеть, то голодание станет для него не
только средством снижения веса, но и вдохновляющим фактором, который положит
начало новому мироощущению.
Жизнь без еды
В 1963 году газеты обошла почти невероятная история Ральфа Флореза, 42-летнего
пилота из Сан-Бруно, Калифорния, и Хелен Клабен, студентки 21 года из Бруклина, Нью-
Йорк, самолет которых потерпел аварию в горах. Они были спасены 25 марта 1963 года
после 49-дневного пребывания в пустыне в конце зимы; свыше 30 дней они вынуждены
были обходиться без пищи.
Они сумели перенести сильный мороз, благодаря кострам, шалашу и теплой
одежде. В течение первых четырех дней после аварии Хелен Клабен съела 4 банки сардин,
2 банки консервированных фруктов и немного печенья. Через 20 дней пара доела остатки
«провианта» — 2 тюбика зубной пасты. Талый снег стал их единственным блюдом на
завтрак, обед и ужин. «Шесть недель, — рассказывала студентка, — мы питались водой:
холодной, горячей и кипяченой». Мисс Клабен, которая до катастрофы была
«симпатичной толстушкой», после выпавших на ее долю тяжелых испытаний приятно
удивилась, узнав, что потеряла в весе 30 фунтов. Флорез, который тратил больше сил на
поддержание жизни, потерял 40 фунтов. Врачи, исследовавшие пару после спасения,
нашли, что состояние здоровья этих людей вполне удовлетворительное.
Многие тысячи мужчин и женщин обходились без пищи еще дольше, и не только
без вреда для себя, но и с пользой. Конечно, благополучный исход голодания в таких
суровых условиях, в каких оказались пилот и студентка, факт крайне редкий.
В природе голодание — явление довольно частое. Зима, наводнения, засухи
лишают воды и пищи, как правило, диких животных; домашние обычно зависят от
запасов, сделанных хозяевами. И травоядные, и плотоядные животные в естественных ус-
ловиях нередко живут на голодном пайке. Что же происходит с животными в таких
суровых условиях? Умирают ли они от истощения? Крайне редко.
В своих «Зоологических наблюдениях» д-р Феликс Л. Освальд пишет: «В
малонаселенной стране одичавшие животные быстро привыкали к превратностям суровой
жизни. Десятимесячную засуху 1877 года, почти истребившую домашний скот в Южной
Бразилии, легко перенесли дикие коровы пампы, которые научились добывать воду из
толстых корней, листьев кактуса, влажного речного песка. Сирийские кхмарские собаки