Положить картофель в маленькую кастрюлю, залить водой, чтобы она покрывала картофель, и вскипятить. Варить 15 минут до мягкости. Слить, сохранив жидкость, отмерить в мерном кувшине 175 мл жидкости, долив холодной водой, если необходимо. Дать остыть. Сделать картофельное пюре.
Положить все ингредиенты в форму для хлебопечки в порядке, указанном в инструкции к вашей хлебопечке, добавив картофельное пюре вместе с мукой.
Поставить форму в хлебопечку и включить основную программу выпечки. Проверьте замес теста, возможно нужно добавить 1–2 столовые ложки воды, если оно слишком сухое.
Перед выпечкой смазать тесто молоком и посыпать семенами укропа. После выпечки достать из формы и дать остыть.
...
На 1 буханку: 1 ч. ложка сухих дрожжей быстрого действия, 400 г хлебной белой муки, 1 ч. ложка соли, 3 ст. ложки оливкового масла, 2 ч. ложки мелкого сахара, 1 маленькая красная луковица, мелко нашинкованная, 1 зеленый чили, очищенный от семян и мелко нарезанный, 2 ч. ложки семян зиры, слегка дробленых, 200 мл воды, 100 г консервированного турецкого гороха (нут) (промыть и слить).
Положить все ингредиенты кроме нута в форму для хлебопечки в порядке, указанном в инструкции к вашей хлебопечке, добавив чили, лук и зиру после муки.
Поставить форму в хлебопечку и включить основную программу выпечки. Добавить нут после того, как хлебопечка издаст звуковой сигнал.
После выпечки достать из формы и дать остыть.
...
На 1 буханку: 1 ч. ложка сухих дрожжей быстрого действия, 450 г хлебной зерновой муки, 50 г ржаной муки, 1,5 ч. ложки соли, 1 ст. ложка тростникового сахара, 1 ст. ложка семян укропа, 2 ст. ложки порезанного свежей петрушки, 2 ст. ложки тертого свежего хрена или тертого хрена из банки, 25 г сливочного масла, 350 мл воды.
Положить все ингредиенты в форму для хлебопечки в порядке, указанном в инструкции к вашей хлебопечке, добавив семена укропа, петрушку и хрен после муки.
Поставить форму в хлебопечку и включить основную программу.
После выпечки достать из формы и дать остыть.
...
На 1 буханку: 1 ч. ложка сухих дрожжей быстрого действия, 400 г хлебной белой муки, 1 ч. ложка соли, 2 ч. ложки семян тмина, 2 ч. ложки мелкого сахара, 25 г сливочного масла, 275 мл свекольного сока.
Положить все ингредиенты в форму для хлебопечки в порядке, указанном в инструкции к вашей хлебопечке.
Поставить форму в хлебопечку и включить основную программу выпечки.
