170 рецептов для нормализации веса - А А Синельникова

Нормализации веса в последние годы посвящают огромное количество исследований, на эту тему пишутся научные труды, весу посвящаются телевизионные шоу, именно о нем постоянно думают не только женщины, но и мужчины. Чтобы сделать свое тело подобным условным параметрам, принятым сейчас в обществе, люди готовы на все: ложатся под нож хирурга, делают изматывающие упражнения, принимают непроверенные средства для похудения, сидят на тяжелых и вредных диетах, случается, что и вовсе отказываются от пищи, приобретая страшные и необратимые заболевания. Так что же такое нормальный вес, к которому все так стремятся?

Выведен ряд формул, которые, на основе некоторых данных о вашем теле, показывают, существуют ли отклонения вашего веса от того, который принято считать нормальным. Однако, пользуясь этими формулами, нужно учитывать и то, что любая из них условна, так как рассчитана на среднестатистического человека. У каждого из нас есть генетическая предрасположенность, которая находится в зависимости от целого ряда факторов и врожденных особенностей нашего организма. Поэтому, пользуясь среднестатистическими вычислениями нормального веса, не нужно загонять себя в строгие и жесткие рамки цифр.

Следует помнить также и о том, что нельзя снижать вес ниже границы, найденной по формуле нормы, так как избыточная потеря веса болезненна и опасна для организма порой даже больше, чем лишний вес.

Что делать, если вы обнаруживаете несколько лишних килограммов? Во-первых, следует проверить свой вес в динамике и узнать, стабилен ли он. Если вес практически не меняется в течение длительного времени, то, может быть, вам не о чем волноваться. Ведь ваши представления о себе могут быть связаны с модными тенденциями, пропагандируемыми журналами мод (здесь зачастую используются специальные художественные программы, заставляющие моделей выглядеть еще более худыми, чем есть на самом деле), или вы связываете с «неправильной» фигурой свои личные неудачи. Тогда эти проблемы относятся к области психологии, и решать их нужно с помощью специалиста, а, может быть, просто самовнушения.

Но, в какой плоскости ни лежали бы проблемы, связанные с весом, их можно попробовать решать с помощью комплекса мер: сочетания физической нагрузки и правильно подобранными продуктами питания с расчетом употребляемых калорий. И именно этому будет посвящена эта книга. Следуя советам специалистов, диетологов, ученых, можно нормализовать свой вес, не мучая себя голодом. Осознав и приняв как доктрину то, что полезная диета не обязательно невкусная, можно, продолжая получать удовольствие от пищи, стать намного стройнее.