Все о пряностях - Вильям Васильевич Похлёбкин
Бесплатно читаем книгу Все о пряностях - Вильям Васильевич Похлёбкин без сокращений!
Чтобы читать полную версию, не нужна регистрация на сайте.
Помните, что чтение доступно как на компьютере, так и на Андроиде, Айфоне и любом другом телефоне.
![Все о пряностях - Вильям Васильевич Похлёбкин](/uploads/books/images/de/de1f1e8be74ad6b119ef775b191606cc752889e4.jpg)
- Категория: Кулинария
- Автор: Вильям Васильевич Похлёбкин
- Издательство: «Пищевая промышленность»
- Страниц: 108
Вильям Васильевич Похлёбкин - Все о пряностях о чем книга
Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны.Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.В.
Читать онлайн бесплатно Все о пряностях, автор Вильям Васильевич Похлёбкин
Вы автор?
Жалоба
Жалоба
Все материалы размещаются на сайте его пользователями.
Если Ваша книга была опубликована без Вашего ведома и/или без Вашего согласия, пожалуйста, напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.
Если Ваша книга была опубликована без Вашего ведома и/или без Вашего согласия, пожалуйста, напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.