Справочник по домашнему пчеловодству - Юрий Иванович Харчук

Большой загадкой для многих является жизнь пчелиной семьи. И только страстное желание проникнуть к тайнам улья может сделать свое дело – научить человека правильно читать азбуку пчелиной жизни. Для этого потребуются и глубокие теоретические знания о медоносной пчеле, ее биологии, методах разведения и содержания применительно к реально существующим природно-климатическим и экономическим условиям той местности, где предполагается создавать пасеку, и о болезнях пчел, и многое другое.

Наша книга поможет читателю больше узнать о медоносной пчеле. В ней даны рекомендации по устройству любительской пасеки на садовом участке, уходу за семьями пчел и получению от них меда, воска, прополиса, маточного молочка, цветочной пыльцы, хранению этих продуктов в домашних условиях.

Пчелы нередко удивляют нас умением отстраивать изящные и в то же время легкие и прочные соты, различать в полумраке своего жилища пол и возраст вскармливаемых личинок и т. д.

Нет равных им кондитеров и фармацевтов по части приготовления меда, перги, маточного молочка – непревзойденных эликсиров здоровья и долголетия. По каким-то особым приметам пчелы безошибочно находят путь к затерявшемуся в листьях и стеблях растений цветку, чтобы собрать с него нектар и по капелькам накапливать его в своем жилище про запас.

Медоносное насекомое, маленькое, хрупкое, но обратите внимание, как неустанно оно трудится! Что остается после того, как пчела соберет с цветков нектар или пыльцу?! Это семена и плоды, новые поколения растений, обширные лесные массивы, живописные, поражающие обилием разнотравья луга и степи.

Кружась над разноцветными венчиками цветков и с жадностью припадая к их влажным нектарникам, крылатые сборщицы переносят сюда пыльцевые зерна, собранные с других растений, осуществляя таким образом перекрестное опыление и создавая еще более многоликий мир растений, радующий нас волшебными узорами, красками, ароматами.

Растения снабжают атмосферу кислородом и очищают ее от углекислого газа, дают животному миру и человеку пищу, кров, строительный материал, сырье для многих отраслей промышленности. Очень полезна деятельность сборщиц нектара для сельского хозяйства, где благодаря опылению урожаи значительно повышаются. Установлено, что плоды и семена растений, полученные в результате перекрестного опыления пчелами, крупнее обычных, содержат больше питательных веществ, лучше сохраняются и всходят, а выращенные из них новые поколения растений – более устойчивы к неблагоприятным воздействиям внешней среды.