Книги автора Ольга Владимировна Сычева бесплатно читать онлайн

Бесплатно и без необходимости регистрации вы можете наслаждаться чтением книг автора Ольга Владимировна Сычева полностью онлайн на веб-сайте электронной библиотеки Литфонд. Вам целиком доступны полные и захватывающие произведения автора для телефонов и устройств на платформе Андроид.

Молоко. Качество, состав, свойства. Проблемы и решения
В монографии обобщены вопросы научной и производственной направленности, касающиеся состава, свойств и качества молока, а также методов их исследований. Особую актуальность эти вопросы имеют в связи с...
Основы рационального питания

В учебном пособии приведен теоретический материал о функционировании пищеварительной системы, освещаются вопросы нормирования и достижения сбалансированности рациона питания человека по энергетичес...