Плоды пастернака убирают, сушат в сушилках при температуре не выше 40 °C.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Плоды пастернака содержат фурокумарины (бергаптен, ксантотоксин, изопимпинеллин, императорин) и глицериды масляной, гептиловой >т капроновой кислот; флавоноиды, эфирное масло (1,5–3,6 %).
ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Используется в качестве спазмолитического средства для предупреждения приступов стенокардии, при неврозах, сопровождающихся коронароспазмом, при спазмах кишечника и т. п.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Иногда наблюдаются побочные действия: головная боль, сердцебиение, боль в сердце, диспепсия. Бероксан противопоказан при гипертонической болезни, туберкулезе, тиреотоксикозе, заболеваниях крови, печени, почек, сердца, ЦНС, детям до 5 лет и лицам старше 50 лет.
МЕСТА ПРОИЗРАСТАНИЯ
Пастернак растет по лугам и травянистым местам среди кустарников, иногда вдоль дорог. Пастернак посевной в качестве культурного растения, полученного многовековой селекцией от широко распространенного пастернака дикого выращивается повсюду в огородах. Его корень применяется как приправа для приготовления пищи.
ПЕРВОЦВЕТ ВЕСЕННИЙ — Primula officinalis L.
СЕМЕЙСТВО ПЕРВОЦВЕТНЫЕ-Primulaceae
Род первоцвета насчитывает более 500 видов. Многие из них встречаются в умеренных зонах и в альпийском поясе гор. В отечественной флоре описано 65 видов примул, среди них ценными лекарственными свойствами обладает лишь первоцвет весенний.
Другие названия: параличная трава, примула лекарственная.
Многолетнее травянистое растение высотой 15–30 см, появляется ранней весной, как только растает снег. Корневище косое, не ветвистое, короткое, усаженное беловатыми шнуровидными корнями. Стебель безлистный. Листья прикорневые, яйцевидные. Цветочная стрелка одна (или несколько), несет соцветие — простой однобокий зонтик. Цветки крупные, ярко-желтые с оранжевым пятном у основания долей венчика. Плод — многосемянная яйцевидная бурая коробочка. Семена шаровидные, 1–1,5 мм длины. Цветет в апреле-мае. Созревает в июне-июле. Трескается лишь в благоприятную погоду, в плохую погоду коробочки закрываются.
ЗАГОТОВКА
С лечебной целью заготавливают траву, листья, цветки, корни, корневища первоцвета лекарственного. Собирают растение в 3 срока. Надземную часть растения собирают во время цветения, быстро сушат на солнце или в сушилке, печи, духовке при температуре 40–50 °C. При замедленной сушке значительно снижается количество витамина С. Высушенные листья серовато-зеленые, медового запаха, вкус вначале сладковатый, затем жгуче-горьковатый.
