— Здрасте, Алина Сергеевна! — радостно завопил Соловьев, запихивая в карман какую-то бумажку.
Алина смерила пятиклассника взглядом с головы до ног, от стриженых ежиком светлых волос, голубых глаз и румяных щек до стоптанных кроссовок. Даже закаленные жизнью девятиклассники начинали в такой момент нервничать, но Соловьеву все было нипочем.
— Марш в класс! — кисло сказала Алина, не дождавшись привычной реакции. — У вас контрольная работа сегодня!
Объявив тему контрольной, она уселась за учительский стол.
— Начинайте! Кто не успеет, пеняйте на себя: двойка в четверти обеспечена. Будете ходить ко мне все каникулы и каждый день контрольные писать!
Пятиклассники лихорадочно принялись строчить в тетрадях.
— А кто раньше напишет, может книжки читать? — громко спросил Соловьев.
— Может, — со вздохом разрешила Алина, мысленно поклявшись посвятить все каникулы обдумываю плана по запугиванию пятиклассника. — Только не вслух.
— Ага. Мне бабушка хорошую книжку достала про…
Родители Соловьева строили железную дорогу в какой-то маленькой южноафриканской республике, на родину наезжали нечасто, и воспитанием пятиклассника занималась бабушка: монументальная старуха, похожая на памятник императрице, что красовался на набережной.
— Соловьев, — железным голосом проговорила Алина. — Двойку в четверти получить хочешь?! Нет? Вот то-то. Пиши контрольную!
Убедившись, что все (даже Соловьев) занялись делом, Алина решила провести сорок минут урока не без удовольствия и вытащила из сумки тяжелую, щедро иллюстрированную книгу «Рецепты Елисейского дворца».
Кулинария была давней и пылкой страстью Алина-барракуды.
— «Соус «Жюдик», — с упоением забормотала она, любуясь красочными фотографиями. — В сотейнике на медленном огне растопить масло… так… дегласировать коньяком». Коньяком?
Алина на мгновение задумалась.
— У Явы попрошу…
Она окинула класс бдительным взором и снова уткнулась в книгу.
— Дегласировать коньяком и фламбировать. «Мякоть омаров и сваренные овощи положить в кастрюлю, залить соусом и подогреть»…
Алина невольно улыбнулась: некоторые рецепты звучали точь-в-точь, как чародейские заклинания!
— «Фуа гра, паштет по-французски. Гусиную печень вымочить в молоке, нашпиговать кусочками сырого трюфеля»… гм… трюфеля…. «или белого гриба, полить коньяком или мадерой»… интересно, есть ли у Явы мадера? «Оставить мариновать на три часа»…прекрасно…
Она снова оглядела класс и осторожно перевернула несколько страниц, любуясь красочными фотографиями.
