Из творога готовят салаты, смешивая его с огурцами, зеленым луком и майонезом.
Белип (фактически – белковый полуфабрикат для приготовления различных блюд) готовят из филе трески и пресного творога в соотношении 1: 1 с добавлением растительного масла. Продукт имеет хорошо сбалансированный аминокислотный состав, содержит полиненасыщенные жирные кислоты, легкоусвояемый кальций. За это можно простить в общем удовлетворительный вкус, тем более, что его легко замаскировать приправами. Из белипа изготавливают котлеты, биточки, тефтели, кнели, суфле и др. Чтобы приготовить полуфабрикат, филе трески (без кожи и костей) дважды пропускают через мясорубку, смешивают с пресным (кальцинированным) или нежирным творогом, с замоченным в воде хлебом, пассерованным на растительном масле репчатым луком, и продукт готов к употреблению.
ГЛАВА 6. Особенности голливудской диеты
Если вы являетесь большой поклонницей шоколада, тогда стоит попробовать шоколадную диету.
Кстати, а знали ли вы, что шоколадную диету уже опробовали на себе такие звезды, как Алсу и Ума Турман? Ума Турман благодаря этой диете сбросила целых 10 кг!
Если вы все-таки решили испробовать подобную диету на себе, то придется на первые 5–7 дней забыть обо всех продуктах питания, кроме шоколадных батончиков (2–3 штуки по 40 г в день) и кофе с обезжиренным молоком, но все-таки без сахара. Но при желании кофе можно заменить. Например, горячим шоколадом с перцем чили (3 ч. л. какао, 1 стручок чили и 0,5 л обезжиренного молока).
Многие представительницы прекрасного пола думают, а зачастую и делают так, что завтрака у них практически нет. Исключением является какая-нибудь малюсенькая чашечка кофе и пара кусочков сыра (или чего-нибудь подобного). А, между прочим, на Востоке всегда считали, что завтрак – самая важная процедура в сутках! Бывает так, что молоденькие девушки, толком не позавтракав, зачастую вовсе пропускают и обед. Зато вечером они набрасываются на еду с таким рвением, что мог бы позавидовать даже мужчина. Ну, и о какой диете тут может идти речь?! Во время ужина организм откладывает свои запасы. И как вы думаете, куда? Ну конечно же туда, где нам меньше всего хотелось бы видеть эти запасы.
Приведем же примеры, как надо правильно и грамотно питаться, чтобы наш организм не проделывал подобные штучки.
Современные зерновые завтраки – великолепный образец здорового сбалансированного питания. Но даже, помимо этого, они обладают массой достоинств.
