Понятно, что в городах я в такой одежде не хожу.
А вот в тундру хожу.
Вот и пошел я с ружьем ранним утречком, чтобы пару куличков быстренько взять, для бульончика.
У всякой дичи есть свой привкус дичины, особый. Олений привкус мне не очень нравится, поэтому стараюсь мясо вымачивать, мариновать - для кулинарии крепкие привкусы вообще нежелательны, мы их и сами горазды создавать. Поэтому бросить в олений бульон для аромата пару куличков - интересный путь, благородная добавка. И лучка жареного до слабого "золота".
В этот день я планировал запечь в большой "чудо-сковородке" порцию тефтелей из оленины с рисом, а на первое сделать почти бешбармак, такой, пожиже. Естественно, тоже из оленины. Оленина у нас - по всему меню… Я храню ее прямо на воздухе. Если с самого начала большие куски мяса правильно обработать и вывесить в тени и на слабом ветерке, то мясо быстро покрывается черной корочкой, под которой хранится очень долго, не портится. Однако, чтобы разнообразить вкусовую гамму мясного меню из одной лишь оленины - надоела она всем, что тут скрывать, - экспедиционному повару приходится постоянно идти на хитрость, проявлять изобретательность.
Вот в штанах и лежу под платанами. Значит, действительно перенос?
Небо чистое. Ни облачка, ни самолета.
Никто не пролетел над одиноким Федей. Ночи нужно дождаться, посмотрим, как тут со спутниками… Ладно, в передней полусфере я уже все изучил, будем потихоньку осматриваться дальше, ведь самое интересное - у меня за спиной. Там изба.
Ноги вроде держат, а что чуть потрясывает, так это от страха, это нормально. Держись, Федя, еще не факт, что худшее впереди.
Поясная сумка, куда я планировал складывать добытое - "куликовка" - на месте, висит на поясе, сбоку-слева. Встал я, выпрямился, куртку отряхнул от хвои и листьев, обыкновенная у меня куртка, без легенд, зеленая "колумбийская" двуслойка. Карманов на ней много, ценный фактор.
Ладонь зацепила твердое. Ага! Складной бинокль "Никон", - лежит в нагрудном кармане, за то их и люблю, малышей, звезд с неба не… различают, но зато всегда при тебе. В другом кармане - мини-радиоприемник "сонька", с хорошими батарейками и куском проволоки она ловит китайцев, ночью особенно хорошо. Почему именно китайцев, я до сих пор понять не могу. Батарейки новые, проволочка смотана, лежит вместе с гаджетом. Включил, проверил все доступные диапазоны, ни хрена не нашел. Ну, другого и не ожидалось. Я выключил приемник и сунул его в суму, пусть лежит до лучших времен… или навсегда. Как срастется.
