Новая энциклопедия бодибилдинга. Кн.5 Здоровье, питание и диета | страница 33
2 яйца.
2 чайные ложки гранул лецитина,
1/4 чашки высококачественного белкового порошка.
Ароматизатор.
Положите в миксер молоко, сливки, яйца и лецитин; смешайте в течение 2–3 секунд на максимальной скорости. Подождите несколько минут, чтобы гранулы лецитина полностью растворились, затем добавьте белковый порошок и взбейте как следует. Для аромата положите что-нибудь по вкусу: зрелый банан, ванильный экстракт, любой другой фрукт или ароматизатор. Чтобы подсластить напиток, добавьте столовую ложку фруктозы. Не пользуйтесь продуктами с большим содержанием сахарозы вроде мороженого и фруктового сиропа.
УРОВЕНЬ II
(Протеин — примерно 72 г.)
16 унций (450 г) молока или сока.
6 унций (170 г) сливок (или 2 унции сафлорового масла и 5 унций воды).
4 яйца.
4 чайные ложки гранул лецитина.
1/2 чашки высококачественного белкового порошка.
Ароматизатор.
Положите в миксер молоко, сливки, яйца и лецитин; смешайте в течение 2–3 секунд на максимальной скорости. Подождите несколько минут, чтобы гранулы лецитина полностью растворились, затем добавьте белковый порошок и взбейте как следует. Ароматизатор по вкусу, как в предыдущем рецепте; чтобы подсластить напиток, можно положить 2 столовые ложки фруктозы.
УРОВЕНЬ III
(Протеин — примерно 98 г.)
16 унций (450 г) молока или сока.
8 унций (230 г) сливок (или 3 унции сафлорового масла и 6 унций воды).
6 яиц.
6 чайных ложек гранул лецитина.
3/4 чашки высококачественного белкового порошка.
Ароматизатор.
Если вы обнаружите, что даже на III уровне прибавка в весе не такая большая, как вы ожидали, есть еще более мощный напиток, который вы можете добавить к своей диете (протеин — примерно 96 г):
12 унций (340 г) молока или сока.
12 унций (340 г) сливок (или 4 унции сафлорового масла и 8 унций воды).
6 яиц.
6 чайных ложек гранул лецитина.
3/4 чашки высококачественного белкового порошка.
Ароматизатор.
Хотя витамины и минеральные добавки не являются абсолютно необходимыми, их присутствие тем не менее желательно для достижения оптимального прогресса в бодибилдинге, независимо от вашей текущей цели — собираетесь ли вы сбросить вес или набрать вес.
Пост кажется самым простым и быстрым способом похудеть, но на каждый фунт сброшенного веса вы теряете 60 % мышечной ткани и лишь 40 % жира. Это неприемлемо для тех, кто стремится к созданию качественной, плотной мускулатуры. Когда вы поститесь, то фактически теряете больше мышечной ткани, чем жировых отложений.