Кстати, знаете, почему многие люди, когда сильно нервничают, начинают есть? Потому что еда, как законченное действие, снимает стресс. То есть сам факт принятия пищи является антистрессовым. Этот антистрессовый эффект можно усилить, если есть не все подряд, что под руку попалось, а что-нибудь вкусненькое. Чувствуете нюанс? Вкусненькое – оно же маленькое, разве от него можно растолстеть? Нет, конечно, только стресс снять и удовольствие получить. Вспомните, много ли у нас возможностей получать удовольствие? Не просто мало, а убийственно мало. А уж на работе, посреди рабочего дня…
Ну, а если уж вы облопались сверх всякой меры (снимаю шляпу перед тем, кто ни разу в жизни не впал в этот грех!), примите меры. Рекламу все видим: «Мезим» – для желудка незаменим!» На самом деле, не только «Мезим», любые ферменты подойдут: «Фестал», «Энзистал». В аптеке вам подскажут. Если аптека далеко, а родственники и коллеги беспечны (в смысле не носят в сумках «Мезим» или «Фестал»), зажуйте обильный ужин (или что там по времени получилось) какой-нибудь «жвачкой». Не важно, с сахаром она или нет. Главное, что слюны больше выделяется, а в слюне-то ферменты. Только не засыпайте с нею, в смысле с жвачкой, выплюньте, даже если на это уйдут последние силы.
А ведь еда еще и объединяет. На той же работе: обед – это повод пообщаться в неофициальной обстановке с коллегами. А наши русские традиции – воскресные семейные обеды, праздничные застолья! Это и совместные закупки продуктов, и процесс кулинарного священнодействия, и, наконец, всеобщее совместное поедание приготовленных (с любовью, заметьте!) блюд. Даже йоги говорят, что кусок мяса, съеденный с удовольствием, намного полезнее для организма, чем унылое или остервенелое воздержание от него.
Уже слышу возражения: посты – это тоже часть нашей культуры. Согласна, не спорю. Но посты были приурочены ко времени, когда в сельскохозяйственном цикле, в который были вовлечены наши предки, случались перерывы, пока не выросло посеянное, когда уже все сжато и убрано. Нашим предкам не приходилось тяжело трудиться во время поста. К сожалению, большинство наших сограждан не может себе позволить оставлять свое рабочее место на время поста. Не поймет начальство. А если даже и поймет, то деньги все равно не заплатит. Поэтому тратим мы свою энергию круглогодично, с перерывом на очередной отпуск, и восстанавливать ее хочется немедленно, то есть по мере расходования, а не с отсрочкой. Так что, увы, не получается жить в строгом соответствии с «солнцеворотом». Но все равно хочется и жить, и работать, и есть. Ну и
