7-минутное чудо | страница 68



Это и не требуется. Вы ведь знаете формулу идеального 7-минутного чудо-питания:

— 50 процентов углеводов;

— 30 процентов жиров;

— 20 процентов белков;

— клетчатка.

Эти проценты основаны на энергетической ценности пищи, которую вы будете есть после тренировки, и она должна колебаться между 500 и 600 калориями.

Вы уже знаете из моих меню, какие пищевые продукты тренируют гены, а какие нет. Поэтому подбор продуктов для вашего рациона — всего лишь вопрос внимательного чтения этикеток.

Так и должно быть. Однако в наши дни упаковки продуктов залеплены этикетками — как старые чемоданы дорожными ярлыками. Я понимаю, что это способно настолько запутать, что можно просто растеряться.

Есть несколько способов избежать этого.


ЗАНЕСИТЕ СЕБЯ В СПИСОК А

Я собираюсь дать вам несколько списков продуктов, которые помогут составить правильный рацион 7-минутного чудо-питания.

Сначала список А.

Он содержит продукты питания, которые великолепно подходят для приема пищи после тренировки либо содержат 30 и менее процентов «жирных» калорий, нужное количество углеводов и белков, чтобы активизировать ваши гены контроля веса.

Более того, в состав этих продуктов входит очень мало жиров, а некоторые не содержат жиров вообще

Если большая часть вашей пищи будет из списка А, вы не собьетесь с верного пути.

Теперь что касается десертов. Вы уже знаете около трех десятков десертов, включенных в мои готовые меню завтраков, обедов и ужинов. Но если вам мало я поделюсь с вами рецептом моего самого любимого блюда.


ИЗБАВЬТЕСЬ ОТ ПРОДУКТОВ ИЗ СПИСКА Ж

Второй список — Ж, от слова «жиры».

Если вы хотите следовать моей программе, держитесь как можно дальше от продуктов питания из списка Ж, потому что они содержат множество калорий и жиров. Самый легкий способ свести на нет все усилия 7-минутного чудо-питания — есть много жирной пищи.

Жирная пища гробит самую лучшую чудо-разминку. Вы будете удивлены, обнаружив некоторые любимые продукты в списке Ж. Помните, что 7-минутное чудо-питание — всего один прием пищи в день после 40 минут отдыха после тренировки. Остальную часть дня можете питаться как обычно, в том числе и продуктами из списка Ж.

Вы помните смешного робота из прекрасного телевизионного шоу и отвратительного кинофильма «Затерянные в космосе»? Когда он чувствовал опасность, то начинал двигаться по спирали, включал сирену, переливался лампочками и верещал: «Опасность, Уилл Робинсон! Опасность! Опасность!»

Будь у вас робот, сжигающий жировые отложения, он повел бы себя точно так же, если бы вы стали объедаться продуктами из списка Ж. Конечно, если ваше имя — Робинсон.