Индусы принимают ванну и тщательно моют руки и ноги перед едой. Они также полоскают рот. Для них это религиозное правило, но врачи знают, что это основа гигиены и рекомендуют полоскание, как средство сохранения здоровья. Современная наука о питании совпадает почти во всех деталях с древними индийскими учениями. Передовые йоги, естественно, ограничены строгими правилами. Они живут у своих учителей и руководствуются их указаниями для здоровой жизни. Ученикам йогов на западе совершенно достаточно следовать этим правилам, которые призывают к умеренности. По моим наблюдениям, ошибка людей в европе состоит в том, что они едят слишком много и слишком быстро. Каждый механик знает, что слишком быстрый нагрев и более интенсивная подача топлива вызывает износ машины и различные неисправности. Яды и отбросы, накапливаемые в результате неправильной диеты, выводятся из организма время от времени с помощью различных болезней.
Типичной болезнью в европе является грипп. Я бы слишком ушел в сторону, если бы стал описывать детально многочисленные причины гриппа. Факт состоит в том, что природа использует высокую температуру для того, чтобы сжечь отбросы, которые скопились в организме, с помощью особых выделений или путем образования катаров. Болезнь, называемая гриппом, и предрасположение к нему, существуют у людей, которые едят слишком много и преимущественно пищу, способствующую ядам, такую как мясо. Характерно, что в так называемые хорошие времена, когда европейское население хорошо питалось, эпидемия гриппа почти не прекращалась, а во время голодных лет после войны эта болезнь полностью исчезла. В эти годы я жил в стране, в которой голод достигал громадных размеров и длился очень долго. Среди ослабленного населения бушевали, особенно зимой, различные эпидемии, в то время, как грипп полностью исчез. Это потому, что люди не отравляли себя мясом и слишком большим количеством пищи, и процесс вывода ядов не представлял большой задачи для организма. Несмотря на то, что население, за редким исключением, провело туманную, дождливую, ветренную осень и зиму, с температурой близкой к нулю, в нетопленных помещениях, гриппа не было! Таким образом, слабое питание оказывается менее вредным, чем слишком обильное!
Человеческий организм удивительно долго обходится малым количеством пищи, переключаясь, в основном, на питание воздухом и водой. С другой стороны, тело, по-видимому, не в состоянии справиться с задачей вывода из организма нормальным путем излишней пищи, как бы оно ни старалось. Если мы будем переедать, то неустраняемые яды откладываются в теле, и организм вынужден очищаться с помощью катаров и лихорадки.
