Издавна на Руси существует выражение: «приготовить баню». Словно речь идет о вкусном пироге. Баня тогда по-настоящему полезна, доставит истинное удовольствие, если все сделано как полагается.
«Баня без пару, что щи без навару» — говорится в пословице. Приготовить баню как положено всегда считалось большим искусством.
Подобрать сухие березовые дрова. Проследить, чтоб горели ровно. И чтобы огонь в печи погас не вдруг, а когда нужно и разом, а после остались жаркие угли. И чтоб не было на них синего угарного пламени. Точь-в-точь — не раньше и не позже прихлопнуть дверь в парной, чтобы жар был вполне достаточный и ровный — от пола до потолка. И, как говорят знатоки, не тек по бане, а как бы стоял, словно в русской печи. Не хватить лишку — не выстудить баню: закрыть трубу именно в нужный момент, да проветрить, чтобы избежать угара.
Снова вспоминаешь замечательный банный трактат Антонио Нуньеса Риберо Санчеса, который писал, чтд баня тогда хороша, когда «все в точной пропорции и в парной никакого противного духа». И еще одно замечание «славного медика»: «Иногда в большие морозы случается, что в бане на низу бывает не очень тепло и, так сказать, два различных воздуха, что для ног вредно; то для сего поддав прежде хорошенько на каменку… двум человекам или одному вертеть вкруг веником, от чего в бане сделается одинаковый пар; после поддавая еще, на низу будет уже теплота надлежащая».
Словом, много тонкостей хранили те, кто любил со вкусом попариться. Например, пол в парилке для аромата посыпали мелко нарезанными сосновыми ветками, различными травами и цветами. Кое-где делали полки из липового дерева, поддадут в каменку — и в бане… запах меда. А поддавать пар надо тоже уметь. Так, чтобы не залить печь, избежать сырости в парной, чтобы дышалось легко. Ароматные снадобья (эвкалиптовая настойка, хлебный квас, пиво, настой свежих березовых листьев и другие) подмешать в горячую воду, когда поддаешь в печь, и не ошибиться в пропорции.
