Решение этой проблемы представляется простым и очевидным. Никаких секретов, никакой магии, кажется, что любой знает ответ. Он может быть сформулирован двумя словами: ешьте меньше.
Как просто.
И как сложно!
В чем же заключается сложность? Давайте изучим силы, которые на первый взгляд незаметны, но которые тем не менее оказывают серьезное влияние на эту проблему.
Прежде всего рассмотрим отношение организма к еде. Пустота в желудке, которая требует заполнения пищей, — одна из основных проблем. Так как аналогии и метафоры часто дают ответы, пусть в абстрактной форме, но приводящие к лучшему пониманию, попробуем применить одну из таких метафор.
Существует два основных вида энергии: потенциальная и кинетическая.
Потенциальная энергия — это энергия, которая ждет своего применения. А кинетическая энергия — это энергия движения.
Допустим, у вас есть старые часы с пружиной. Вы вставляете ключ в нужное место и закручиваете пружину всё туже и туже. В ходе этого процесса происходит передача энергии: энергия ваших пальцев передается ключу, ключ передает энергию пружине, а пружина эту энергию хранит. Потом пружина начинает медленно раскручиваться, энергия из потенциальной переходит в кинетическую, и эта энергия заставляет стрелки двигаться, благодаря чему вы можете узнавать точное время.
Как только вы полностью закрутили пружину (полный завод), вам будет чрезвычайно трудно сделать хотя бы один поворот ключа. Представьте, что случилось бы с вашими старинными часами, если бы вы взяли пассатижи и, используя этот инструмент и всю свою силу, попробовали повернуть ключ еще раз, еще раз и еще раз.
Наверное, ваши часы разлетелись бы, и от них осталась бы только груда колесиков и шестеренок. Причиной этого было бы то, что пружина не смогла хранить то количество энергии, которое вы хотели ей сообщить, и лопнула.
Перекручивание пружины (перезавод) — основная причина поломки часов в начале века, но потом в механизм часов был вмонтирован крошечный механизм, который делал перезавод невозможным и тем самым предотвращал поломку часов.
А теперь давайте попробуем эту метафору перенести на людей и применить ее к решению проблемы переедания.
Пища — потенциальная энергия. Вы используете эту энергию, превращая ее в кинетическую, когда ходите, говорите, думаете, едите и т.д. Вы используете эту энергию даже тогда, когда лежите в кровати и смотрите в потолок. Можно сказать, что питание для человека — то же, что завод пружины для часов.
