Конечно, как я указал ранее, мы в действительности месили не плоть собак, а их генофонды.
И «вырезанная» лучшая метафора, чем «вылепленная».
Некоторые скульпторы работают, беря кусок глины и вылепливая форму.
Другие берут кусок камня или дерева, и вырезают из него, отсекая кусочки долотом.
Очевидно, собачники не высекают форму собак, отсекая части плоти собаки.
Но они делают что-то близкое к высеканию генофондов собак с помощью отсечения.
Однако, тем не менее, это сложнее, чем чистое отсечение.
Микеланджело взял кусок мрамора, а затем отсек от него лишнее, чтобы показать Давида, скрывающегося внутри.
Ничего не было добавлено.
Генофонды, с другой стороны, непрерывно дополняются, например, благодаря мутациям, в то же время как неслучайная гибель отсекает.
Аналогия с высечением скульптуры здесь терпит неудачу и не должна выдвигаться слишком упорно, как мы увидим это снова в Главе 8.
Идея скульптуры вызывает в мыслях сверхмускулистые телосложения культуристов, и их нечеловеческих эквивалентов, таких как бельгийская голубая порода коров.
Эта ходячая фабрика говядины была изобретена благодаря особому генетическому изменению, названному «гипертрофия мышц».
Существует вещество, называемое миостатин, которое ограничивает рост мышц.
Если ген, отвечающий за производство миостатина, отключен, мышцы растут больше, чем обычно.
Довольно часто случается, что один ген может мутировать более чем одним способом, с получением тех же результатов, и в самом деле, существуют различные способы, которыми ген, производящий миостатин, может быть отключен, с одинаковым эффектом.
Другим примером является порода свиней называется черная экзотическая, и существуют отдельные собаки различных пород, которые показывают такую же гипертрофированную мускулатуру по той же самой причине.
Тело бодибилдера доводится до похожего сложения экстремальной системой упражнений и часто использованием анаболических стероидов: то и другое является внешней манипуляцией, имитирующей гены бельгийской голубой и черной экзотической.
Конечный результат тот же, и это само по себе является уроком.
Генетические и экологические изменения могут вести к идентичным результатам.
Если бы вы захотели вырастить человеческого ребенка, чтобы выиграть соревнование по бодибилдингу, и вам необходимо сэкономить несколько столетий, вы можете начать с генетической манипуляции, создать точно такой же причудливый ген, который характеризует породы бельгийскую голубую и черную экзотическую.
