Будучи
потребителями,
мы отстранены
от изготовителей
и производственного
процесса. Карл
Маркс называл
этот феномен
товарным фетишизмом.
Он не имел в
виду, что мы
тащимся и кончаем
от тех или иных
продуктов. Он
имел в виду,
что мы рассматриваем
покупки как
вещи-в-себе,
абстрагируясь
от затрат труда
и других факторов,
включенных
в процесс
производства.
Отталкиваясь
от этой базовой
динамики капитализма,
любой из нас
может совершенно
безнаказанно
приобретать
что угодно:
стейки, шмотки,
айподы. Вдобавок
те, кто инвестирует
средства в
продукцию,
заинтересованы
в том, чтобы
получить как
можно больше
барышей. Если
сложить все
эти обстоятельства
и прибавить
наше полное
безразличие
к тому, откуда
берется ширпотреб,
который мы
покупаем, получится
бескрайнее
поле для вполне
себе блядского
бизнеса. Корпорации
основывают
производство
на самых низких
из возможных
зарплатах,
информационно-справочные
службы работают
на аутсорсинге,
а подавляющее
большинство
товаров производится
в Китае.
Когда мы
проецируем
все эти реалии
на промышленное
животноводство,
вырисовывается
ужасающая
картина. Превращать
жизнь животных
в ад изо дня в
день помогают
три вещи.
Во-первых,
спесишизм
позволяет не
только употреблять
в пищу всех
«низших» существ,
но и делать с
ними все, что
только ни придет
на ум. Во-вторых,
желание достичь
максимальной
прибыли на
практике означает,
что животные
расцениваются
как «экономические
единицы» и их
«потенциальная
прибыльность»
доводится до
абсурда, что,
как правило,
предполагает
крайне жестокое
обращение. И
в-третьих, нам
начхать, откуда
берутся продукты,
которые мы
покупаем, что
позволяет
делать с животными
на фермах абсолютно
все — без каких-либо
вопросов со
стороны потребителей
— в погоне за
высочайшими
доходами.
Когда взвешиваешь
все эти факты,
принимая во
внимание неуклонно
уменьшающийся
контроль со
стороны государства,
с легкостью
представляешь
себе, каким
образом промышленное
животноводство
стало в нынешней
Америке пятой
властью.
Промышленное
скотоводство
и эксплуатация
животных
Если взять
любую детскую
книгу, рано или
поздно можно
сделать любопытное
наблюдение:
все они неизменно
описывают жизнь
животных на
ферме, как прелестную
сказку с мирной
возней на залитых
солнцем пастбищах.
И каким-то образом
большинству
из нас удается
не проникать
за границы
того, что описывается
в этих побасенках,
когда речь
заходит о выращивании
скота.
Простое
правило, вызубренное
Бобом в колледже,
гласит: если
хочешь быть
успешным в
бизнесе, ты
должен быть
большим. Если
планируешь
поднять бабло,
у тебя должно
быть не 100 и не
200 коров, а тысячи!
По той же причине,
так как границы
прибыли очень
эфемерны, тебе
необходимо
выращивать
скот в максимально
дешевых условиях,
и часть этого
процесса зиждется
на «рационализации»
каждого крошечного
аспекта жизни
животных, начиная
рождением и
заканчивая
бойней (и даже
в том, что касается
всего последующего
пути).
