10. Похлебкин В. В. История важнейших пищевых продуктов. М, 2000. 350 с.
11. Похлебкин В. В. Из истории русской кулинарной культуры. М, 2004.
12. Похлебкин В. В. Кухни славянских народов. М., 2004.
13. Руководство по детскому питанию / Под ред. В. А. Тутельяна, И. Я. Коня. М., 2004.
14. Симоненко А. Основы потребительской культуры. Пособие для учителей. М., 2005.
15. Сорока Н. Ф. Питание и здоровье. Минск: Беларусь. 1994. 350 с.
16. Рыбы СССР. М., 1969, 400 с.
17. Справочник по детской диетике. М., 1977. 340 с.
18. Справочник по диетологии / Под ред. В. А. Тутельяна, М. А. Самсонова: Медицина. 2002, 549 с.
19. Студеникин М. Я. Книга о здоровье детей. М., 1986. 287 с.
20. Этикет и сервировка праздничного стола. М., 2002. 400 с.
Мы просим вас ответить на вопросы анкеты, приведенной на следующей странице. Эта информация очень полезна для нас. Она позволит усовершенствовать третий модуль программы «Формула правильного питания», сделать его более эффективным.
Просим вас направлять ваши анкеты по адресу:
119121, Москва, Погодинская ул., 8, корп. 2, Институт возрастной физиологии РАО, координатору программы Александре Макеевой.
Заранее признательны,
авторы программы
1. Тип учреждения, в котором осуществлялась апробация программы
Общеобразовательная школа
Лицей, гимназия, школа с углубленным изучением предметов
Коррекционная школа или школа-интернат для детей с проблемами здоровья
Интернат, детский дом для детей-сирот
2. В каком классе осуществлялась апробация программы
Начальная школа
5 класс
6 класс
7 и старше
3. В каких классах дети познакомились с первыми двумя модулями программы — «Разговор о правильном питании» и «Две недели в лагере здоровья»
1—2 классы
2—3 классы
3—4 классы
Другое_____________________________________
4. Какая модель реализации модуля «Формула правильного питания» была Вами использована
Система классных часов
Факультатив
Региональный компонент учебного плана
Система внеклассной работы
Комбинированный (пожалуйста, поясните)__________________________ _______________________________________________________________
Другое _______________________________________________________________
5. Сколько времени понадобилось Вам для реализации «Формулы правильного питания»?
Меньше 6 месяцев
6—12 месяцев
Полтора года
Два года
6. Какие из тем оказались наиболее трудными для восприятия детьми
Здоровье — это здорово
Продукты разные нужны, продукты разные важны
Режим питания
