Жить до 180 лет | страница 56



∙ ботва моркови

∙ вишня

∙ смородина

∙ листья одуванчика

∙ зеленые овощи

∙ сухофрукты

∙ яичный желток

∙ свинина

∙ рыба (белая)

∙ крыжовник

∙ почки

∙ печень

∙ грибы

∙ горчица

∙ кресс-салат

∙ крапива

∙ овсянка

∙ апельсины

∙ горох

∙ мята

∙ ананасы

∙ редис

∙ рис

∙ малина

∙ моллюски

∙ клубника

∙ помидоры

∙ ботва молодой репы

∙ цельные зерна пшеницы


Магний

∙ миндаль

∙ яичный желток (сырой)

∙ салат-латук

∙ печень

∙ мята

∙ цикорий

∙ оливки

∙ петрушка

∙ арахис

∙ картофель

∙ тыква

∙ слива

∙ грецкие орехи

∙ цельные зерна пшеницы


Фосфор

∙ бобы

∙ цветная капуста

∙ сельдерей

∙ сыр

∙ печень трески

∙ огурцы

∙ яичный желток

∙ рыба

∙ салат-латук

∙ мясо

∙ грибы

∙ арахис

∙ горох

∙ редис

∙ лососи

∙ сардиньы

∙ креветки

∙ соя

∙ грецкие орехи

∙ пророщенная пшеница

∙ цельные зерна пшеницы


Кремнезем

∙ спаржа

∙ огурцы

∙ сельдерей

∙ листья одуванчика

∙ лук-порей

∙ молоко

∙ картофель

∙ редис

∙ клубника

∙ репа

∙ семечки подсолнуха

∙ помидоры

∙ цельные зерна пшеницы


Калий

∙ спаржа

∙ капуста

∙ картофель

∙ огурцы

∙ листья одуванчика

∙ грейпфруты

∙ петрушка

∙ редис

∙ помидоры

∙ курага

∙ изюм

∙ чернослив

∙ бобовые культуры

∙ хлеб ржаной

∙ крупа овсяная


Сера

∙ миндаль

∙ капуста

∙ морковь

∙ огурцы

∙ яичный желток

∙ свинина

∙ чеснок

∙ крыжовник

∙ инжир

∙ земляника

∙ салат-латук

∙ лук

∙ картофель

∙ редис


Цинк

∙ пшеничные отруби

∙ пророщенная пшеница


Приложение 3
Пищевые источники некоторых жизненно важных элементов

Аминокислоты

Аргинин (необходим для половых желез)

∙ яйца

∙ молоко

∙ овес

∙ цельные зерна пшеницы

∙ дрожжи


Цистин и глутаминовая кислота

(необходимы для поджелудочной железы)

∙ Большинство белковых продуктов (особенно молоко)

∙ Тирозин (необходим для щитовидной железы и надпочечников)

∙ Большинство белковых продуктов (особенно молоко)


Кислород (помимо поглощаемого при дыхании; особенно необходим для головного мозга)

∙ хрен

∙ мята

∙ лук

∙ петрушка

∙ картофель

∙ редис

∙ помидоры


Ненасыщенные жирные кислоты

∙ мозги

∙ яичный желток

∙ свиной жир

∙ масло оливковое

∙ масло подсолнечное

∙ масло кукурузное

∙ пророщенная пшеница


Приложение 4
Продукты питания, необходимые для работоспособности головного мозга

∙ яблоки

∙ абрикосы

∙ говядина

∙ мозги

∙ брюссельская капуста

∙ морковь

∙ цветная капуста

∙ сельдерей

∙ огурцы

∙ вишня

∙ смородина

∙ сухофрукты

∙ яичный желток (сырой)

∙ свинина

∙ рыба

∙ чеснок

∙ крыжовник

∙ виноград

∙ хрен

∙ почки

∙ свиной жир (топленый)

∙ салат-латук

∙ печень

∙ молоко

∙ мята

∙ грибы

∙ горчица

∙ масло оливковое

∙ лук

∙ апельсины

∙ горох

∙ картофель

∙ петрушка

∙ малина

∙ клубника

∙ соевые бобы

∙ ботва репы

∙ пророщенная пшеница

∙ хлеб из муки грубого помола