Выпечка для идеальной фигуры | страница 54

4. Смазать форму маслом и посыпать молотыми сухарями.

5. Выложить хлебную массу в форму и запекать в духовке при температуре 180 °C в течение 40 минут.

Отруби пшеничные .................... 0,5 стакана

Яйца ........................................ 2 шт.

Растительное масло ............. 1 столовая ложка

Сахар .......................... 3 столовые ложки

Соль .................................... по вкусу

1. Отруби просеять, просушить и перемолоть в кофемолке.

2. Яичные белки взбить в крепкую пену. Продолжая взбивать, ввести сахар, соль, желтки и отруби.

3. На противень, смазанный маслом, выложить ложкой тесто в виде лепешек и поставить в духовку.

4. Выпекать печенье при среднем огне 30–40 минут.

Отруби пшеничные .................... 0,5 стакана

Грецкие орехи (очищенные) .............. 1 стакан

Яйца ........................................ 2 шт.

Растительное масло ............. 1 столовая ложка

Сахар .......................... 3 столовые ложки

Ванилин и соль .......................... по вкусу

1. Отруби просеять, просушить и перемолоть в кофемолке.

2. Грецкие орехи мелко нарубить и подсушить в духовке. Соединить с молотыми отрубями.

3. Яичные белки взбить в крепкую пену. Продолжая взбивать, постепенно ввести сахар, соль, ванилин, желтки и отруби с орехами.

4. На противень, смазанный маслом, выложить ложкой тесто в виде лепешек и поставить в духовку.

5. Выпекать печенье при среднем огне 30–40 минут.

Отруби пшеничные .................... 0,5 стакана

Растительное масло ............. 1 столовая ложка

Сыр.........................................150 г

Яйца ........................................ 2 шт.

Ванилин и соль ..........................по вкусу

1. Отруби просеять, просушить и перемолоть в кофемолке.

2. Сыр натереть на мелкой терке и соединить с молотыми отрубями.

3. Яичные белки взбить в крепкую пену. Продолжая взбивать, постепенно ввести соль, ванилин, желтки и отруби с сыром.

4. На противень, смазанный маслом, выложить ложкой тесто в виде лепешек и поставить в духовку.

5. Выпекать печенье при среднем огне 30–40 минут. Печенье можно подать к кофе, бульону или различным супам.

Отруби пшеничные ...................... 2 стакана

Обезжиренный творог ....................... 100 г

Нежирная сметана..........................100 г

Яйцо........................................ 1 шт.

Растительное масло ............. 2 столовые ложки