До приема пищи и в его процессе рекомендуется выпивать небольшое количество воды, что позволяет быстрее почувствовать насыщение.
Людям, имеющим предрасположенность к заболеваниям желудочно-кишечного тракта или другим болезням, рекомендуется придерживаться диеты, прописанной лечащим врачом. Это поможет избежать осложнений.
На протяжении всего дня можно пить зеленый чай, который, благодаря своим лечебным свойствам, очень полезен при варикозном расширении вен. Биологически активные вещества, содержащиеся в этом напитке, разжижают кровь и таким образом позволяют избежать дополнительной нагрузки на стенки сосудов.
Также в качестве сырья для напитка можно использовать листья черной смородины, а ягоды этого растения подойдут для приготовления желе, киселей, варений и других продуктов питания, которые необходимо включить в ежедневный рацион.
Желательно заменить жирные и тяжелые для желудка блюда легкими салатами из растительных компонентов. Такое питание позволяет укрепить стенки кровеносных сосудов и обогатить организм всеми необходимыми веществами.
В качестве первых блюд в летний период можно использовать окрошку или щи из щавеля и шпината. Жирные мясные бульоны и копченые продукты разрушают клапаны и стенки сосудов.
Полезно употреблять в пищу говяжью печень, содержащую большое количество витаминов и других полезных веществ. Также желательно есть морепродукты: креветки, мидии, кальмары, устрицы, осьминоги и пр. В вышеперечисленных продуктах содержится медь, которая необходима человеческому организму для катализации процесса синтеза структурного белка, обеспечивающего прочность и эластичность стенок сосудов.
Вместо излюбленного шоколада и конфет рекомендуется употреблять в пищу орехи и варенье из ягод и фруктов.
В рацион питания необходимо включить каши на основе разнообразных круп, которые содержат витамины D и группы В, а также такие макро– и микроэлементы, как золото, серебро, титан, магний, калий, кальций, фтор, марганец.
Рис выводит избыток солей, пшено – жир, манная крупа улучшает обмен веществ в организме, гречневая регулирует процессы кроветворения.
В качестве профилактического средства, а также для лечения варикозного расширения вен может быть использована ржаная каша с медом. Ее употребление повышает защитные силы организма, поэтому она незаменима после хирургического удаления пораженных вен.
