Рецепты вин и коктейлей | страница 7



сок 1/2 лимона

1 ч.л. сахарная пудра

1 ч.л. Гренадин

60 мл смешанный виски

Встряхивать со льдом. Слить в бокал для красного вина, наполненный колотым льдом. Добавить кольцо апельсина, лимона и вишню. Подавать с трубочкой.

WHISKEY COBBLER

ВИСКИ КОБЛЕР

1 ч.л. сахарная пудра

60 мл Содовая

60 мл смешанный виски

В бокале для красного вина растворить сахар в Содовой. Наполнить пластиночками льда. Налить виски. Перемешать. Оформить фруктами по сезону. Подавать с трубочкой.

WHISKEY COCKTAIL

ВИСКИ

1 дэш горечи

1 ч.л. простой сироп

60 мл смешанный виски

Перемешать со льдом. Слить в коктейльную рюмку. Подавать с вишней.

WHISKEY COLLINS

ВИСКИ КОЛЛИНЗ

сок 1/2 лимона

1 ч.л. сахарная пудра

60 мл смешанный виски

Содовая

Встряхивать со льдом. Слить в стакан коллинз. Добавить несколько кубиков льда. Долить Содовую. Перемешать. Оформить кольцами лимона и апельсина и вишней. Подавать с трубочкой.

WHISKEY DAISY

ВИСКИ ДЕЙЗИ

сок 1/2 лимона

1/2 ч.л. сахарная пудра

1 ч.л. Гренадин

60 мл смешанный виски

Встряхивать со льдом. Слить в пивную кружку или металлическую чашку. Добавить один кубик льда. Оформить фруктами.

WHISKEY FIX

ВИСКИ ФИКС

сок 1/2 лимона

1 ч.л. сахарная пудра

75 мл смешанный виски

Встряхивать сок и сахар со льдом. Слить в стакан хайбол. Наполнить стакан льдом. Налить виски. Перемешать. Добавить кольцо лимона. Подавать с трубочкой.

WHISKEY HIGHBALL

ВИСКИ ХАЙБОЛ

60 мл смешанный виски

джинджер эль или Содовая

Налить виски в стакан хайбол, поверх льда. Долить Содовую или джинджер эль. Добавить спираль лимонной корочки. Перемешать.

WHISKEY MILK PUNCH

ВИСКИ МОЛОЧНЫЙ ПУНШ

1 ч.л. сахарная пудра

60 мл смешанный виски

240 мл молоко

Встряхивать со льдом. Слить в стакан коллинз. Насыпать мускат на поверхность.

WHISKEY ORANGE

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ВИСКИ

сок 1/2 апельсина

1 ч.л. сахарная пудра

1/2 ч.л. Анисет

45 мл смешанный виски

Встряхивать со льдом. Слить в стакан хайбол, поверх кубиков льда. Оформить кольцами апельсина и лимона.

WHISKEY RICKEY

ВИСКИ РИККИ

сок 1/2 лайма

45 мл смешанный виски

Содовая

Налить сок и виски в стакан хайбол, поверх кубиков льда. Долить Содовую. Перемешать. Выжать сок из корочки лайма в стакан.

WHISKEY SANGAREE

ВИСКИ САНГАРИ

1/2 ч.л. сахарная пудра

1 ч.л. вода

60 мл смешанный виски

1 сплэш Содовая

1 с.л. портвейн

Растворить сахар в воде в старомодном стакане. Добавить кубики льда, виски и Содовую. Перемешать. Влить портвейн на поверхность. Насыпать немного муската.