Американцы - забавный народ. Они пьют виски чтобы согреться, положив туда лед, чтобы охладить его. Они кладут туда сахар чтобы сделать его сладким, а потом лимон, чтобы сделать его кислым. Потом они говорят: "Ваше здоровье" и выпивают сами.
- Б.Н. Шакравати
"Индия говорит с Америкой", 1966.
Гам Бей - китайский тост.
Шотландец играл в гольф одним холодным, промозглым днем. В конце игры он вложил что-то в руку мальчику, подносящему мяч и сказал ласково: " Это тебе на стакан горячего виски, сынок". Мальчик раскрыл ладонь и обнаружил там кусочек сахара!
Железный Кулак Попросите кого-нибудь поставить один кулак на другой и скажите, что разобьете кулаки всего двумя указательными пальцами. Метод: сплетите две руки в один кулак, выставив два сжатых указательных пальца. Затем ударьте по верхнему кулаку, левым пальцем сбоку, резким горизонтальным ударом. Кулаки каждый раз будут легко смещаться. Оппонент подумает, что сможет проделать с вами тоже самое, но у него не получиться, так как вам следует потихоньку вложить большой палец из нижнего кулака в верхний.
AMARETTO TEA
ЧАЙ АМАРЕТТО
180 мл горячий чай
60 мл Амаретто
Налить горячий чай в стакан парфайт, положив туда чайную ложку (чтобы стакан не треснул). Добавить Амаретто, но не перемешивать. Оформить взбитыми сливками.
AMERICAN GROG
АМЕРИКАНСКИЙ ГРОГ
1 кубик сахар
сок 1/4 лимона
45 мл светлый ром
Поместить ингредиенты в подогретую чашку. Налить кипяток. Перемешать.
Aprihot
Горячий абрикос
90 мл абрикосовой бренди
90 мл кипяток
Скомбинировать в кофейной чашке с 1 дэш корицы. Оформить кольцами апельсина и лимона.
Black gold
Черное золото
120 мл горячий кофе
8 мл Трипл Сек
8 мл Амаретто
8 мл Айриш Крим ликер
8 мл ликер из лесных орехов
1 дэш коричный шнапс
Налить все ингредиенты, исключая кофе и шнапс, в ирландский кофейный стакан. Добавить кофе и шнапс. Перемешать. Оформить взбитыми сливками и тертым шоколадом. Подавать с палочкой корицы.
Вlue blazer
Голубое полыхание
75 мл смешанный виски
75 мл кипяток
1 ч.л. сахарная пудра
Использовать две широкие металлические чашки с ручками. Налить в одну виски, в другую кипяток. Поджечь виски. Пока он горит, смешивать оба ингредиента, переливая их из одной чашки в другую 4-5 раз. При профессиональном исполнении создается эффект жидкого огня в густом пару. Подсластить сахарной пудрой. Добавить спираль лимонной корочки. Подавать в чаше для пунша, емкостью 200 мл.
Boston caribbean coffee*
