В лесу стоит обелиск - с высоты он кажется белой спичкой - в честь строителей первой дороги из Симферополя в Алушту. Она была построена российскими солдатами в 1824-1826 годах; местами совпадала со старой вьючной тропой, повторяя ее изгибы и повороты. Когда-то из Симферополя в Алушту по той дороге ехали не меньше суток. И это было, по тем понятиям, быстро. Теперь поездка в троллейбусе занимает всего полтора часа.
Сады… Основное богатство крымских горных долин, главная забота местных жителей. Долгое время сады в долине Салгира были бессистемными, пестрыми по своему сортовому и возрастному составу. В них было много тени, мягкой травы, а плоды далеко не всегда отличались высокими вкусовыми и иными качествами. А уж хлопот было с ручной обработкой, со сбором созревавших в разное время яблок, груш, черешни! Не всяк мог взобраться на дерево с двухэтажный дом высотой.
Тучная, наносная почва долины могла быть еще урожайнее, еще щедрее. Могла и должна! Этого требовало время, этого требовал курс развития советского сельского хозяйства, идущего по пути интенсификации. Садоводы совхоза "Перевальный" в последние годы проводят реконструкцию своих садов. Старые бессистемные сады заменяются молодыми пальметтными массивами. Лучшие сорта яблок, отечественные и зарубежные, занимают теперь в насаждениях все большую площадь. Современный промышленный сад выглядит прозаично: ни тебе зеленой травки, ни тебе живописных зарослей - ровные, под линеечку, ряды невысоких деревьев, посаженных очень близко друг к другу; а междурядья перепахиваются, рыхлятся круглый год.
Все меньше остается вдоль русла реки диких зарослей лозняка, ломоноса. Иному любителю романтики жаль старых дуплистых, раскидистых осокорей, огромных, узловатых, покореженных ветрами, чернокорых старых груш. Но промышленный сад - не парк, а фабрика по производству фруктов. И это свое прямое назначение он выполняет неплохо. Вы обратили внимание на то, что ветви деревьев, кроны которых выглядят плоскими, растянутыми вдоль рядов (таким образом сформированная крона и называется пальметтой), бывают усыпаны плодами так, что, кажется, яблок на них больше, чем листьев? Именно так выглядит осенний сад между селами Лозовым и Пионерским. Этот сад принадлежит бригаде кавалера ордена Трудового Красного Знамени Любови Николаевны Фроловой. По 250 центнеров яблок получают садоводы совхоза с одного гектара пальметтного сада. А на одном из участков бригады Василия Прокофьевича Долгополова несколько лет назад был выращен урожай в 385 центнеров с гектара. Это в три раза больше того, что могли давать прежние сады.
