На высоте 600-700 метров господствующими породами становятся бук и его верный спутник граб. До сих пор лесоводы и ботаники не пришли к единому мнению: что же за бук растет в Крыму? Одни исследователи считают, что здесь обитает два вида: кавказский и европейский бук. Другие уверены, что в Крыму живет нигде более не встречающийся, самостоятельный вид - бук таврический. Местами теплолюбивый бук почти полностью вытеснен грабом. Практически по всему склону встречается сосна.
Однако в заметных количествах она произрастает в местах почти недоступных - на склонах, на обрывах гор; причем здесь чаще встречается красноствольная порода с ярко-зеленой короткой хвоей - сосна обыкновенная. А ниже, среди дубовых лесов, преобладает сосна с серым стволом, длинной, редковатой, несколько тусклой хвоей.
Она приходится ближайшей родственницей той сосне, что растет по всему Средиземноморью. Однако по ряду признаков нашу сосну все-таки выделяют в особый вид - сосну крымскую, или, как ее еще называют, сосну Палласа. Но и сосна обыкновенная - это характерный только для Крыма подвид, сосна крючковатая.
В горах среди скал встречается дерево-отшельник - тис. Порой он вырастает из тесных, укромных расселин. Мне тис чем-то напоминает мамонта или бизона.
Одинокой отрешенностью, даже обреченностью, дремучей древней силой веет от него, выносливого и беззащитного одновременно. Все наверное оттого, что в прежние времена за ценную красную древесину его повсеместно вырубали; были даже "охотники", промышлявшие тем, что отыскивали редкие экземпляры тиса в лесных трущобах, глухих ущельях и сбывали краснодеревщикам. Увы, знакомая, печальная история… И хотя "охота" за этим деревом давно прекратилась, оно все еще "не доверяет" людям. В самых укромных местах горного леса только и живет тис.
Патриарх здешних лесов. Живая окаменелость.
Выше лесов простирается нагорье - яйла. Слово это в переводе обозначает "летнее пастбище". Местные жители иногда называют яйлу "джайлава", а в литературе закрепилась южнотюркская форма - "яйла".
Почему яйла безлесна? Проще всего это объяснить действием закона вертикальной зональности: яйла лежит выше естественной границы лесов. Но ведь плато Крымских гор лежат не на каком-то одном уровне, а на высотах от 600 до 1500 метров над уровнем моря. И если они расположены ступенчато, одно над другим, то лес отлично растет на склоне между двумя яйлами, как между Долгоруковским плато и Тырке.
