Несколько лет тому назад ученые США пришли к выводу, что ежедневная кружка пива куда чаще служит причиной возникновения рака прямой кишки, заболеваний предстательной железы, осложняющихся импотенцией, нежели две-три кружки того же самого пива в неделю.
Этим же исследованием установлено, что употребление виски по 1,5 л в месяц почти в 3 раза повышает вероятность поражения бронхов и легких злокачественными опухолями. А как тяжело переносят алкоголики и даже только часто пьющие люди любое воспаление легких!
Установлено, что смерть от однократно принятой большой дозы спиртного наступает из-за паралича дыхательного центра. В ходе «моделирования» алкоголизма выявлено: за один час на каждые 100 мл крови разрушается примерно 25 мг этилового спирта. Но чувствительность людей к эталону неодинакова. И потому предсказать заранее, кто склонен к патологическому опьянению, а кто нет – практически невозможно. В очень малых дозах (0,2-0,3 г этанола на 1 л крови) алкоголь служит причиной так называемого кофейного эффекта. Этот эффект проявляется ускорением рефлексов, снижением усталости и улучшением настроения. Нетрудно догадаться, что все это похоже на действие кофе как стимулятора нервной системы. Так вот, ученые предполагают, что именно этот «кофейный» эффект после приема спиртного и является одной из главных причин алкоголизма.
Установлено, что этиловый спирт в организме человека разрушается специальным ферментом – алкогольдегидрогеназой с образованием уксусного альдегида. Это – вещество, еще более ядовитое для человека, нежели сам этиловый спирт. Затем в работу включается другой фермент – альдегиддегидрогеназа, с помощью которого уксусный альдегид преобразуется в уксусную кислоту.
Определенные количества данного вещества – это нормальная составная часть живой клетки, распадающаяся в процессе ее жизнедеятельности на воду и углекислый газ.
Большие количества уксусного альдегида становятся причиной неприятных ощущений, знакомых каждому, кто плохо переносит алкоголь, в том числе тошноты, чувства жара и распираний в голове, в груди, затрудненного дыхания, аритмии сердечных сокращений.
Специфическое действие противоалкогольного препарата – антабуса подтверждает правомерность такого вывода, так как его и назначают для того, чтобы появлялось и закреплялось у чрезмерно пьющего человека отвращение к алкоголю. Фармакологическое действие антабуса – блокада фермента альдегиддегидрогеназы.
Точно сейчас установлены механизмы головной боли, разбитости на следующий день после приема алкоголя и непреодолимого у многих желания опохмелиться. Как только алкоголь поступает в кровь, капилляры мозга становятся более проницаемыми. Это сопровождается отеком промежуточных клеток головного мозга – астроцитов, которые соединяют в единое целое кровеносные капилляры и нервные клетки. Результатом действия этилового спирта в данном случае оказывается и различной степени кислородное голодание головного мозга, от чего повышается внутричерепное давление, проявляющееся в свою очередь головной болью и потребностью вновь приложиться к рюмке.
