СИНЕРЕЗИС
Синерезисом называется явление самопроизвольного уменьшения размеров геля за счет выделения дисперсионной среды, содержавшейся в структуре геля.
Синерезис обусловлен возрастанием во времени числа и прочности контактов между частицами, а в некоторых случаях - возникновением кристаллизационных мостиков между частицами. В результате синерезиса гелеобразная система может превратиться в сплошное кристаллическое тело. Самопроизвольный переход коагуляционной структуры в конденсационно-кристаллизационную с "выжиманием" жидкости - типичный пример синерезиса.
Синерезису благоприятствуют все факторы, которые способствуют коагуляции:
введение электролита-коагулянта;
повышение температуры;
введение в систему десольватирующих агентов и т.д.
НАБУХАНИЕ
Системы с коагуляционной структурой, из которых высушиванием удалена дисперсионная среда (ксерогели) способны в той или иной степени поглощать эту среду при контакте с ней. При этом происходит раздвижение элементов структуры геля и заполнение образовавшихся промежутков дисперсионной средой. Этот процесс называется набуханием. Очевидно, что набухание является процессом, обратным синерезису. Вследствие того, что при образовании пространственной структуры лиофобных систем места контактов закрепляются довольно прочно, лиофобные ксерогели набухают незначительно.
Со свойством ползучести мы встретимся позднее.
3.6.2.
КОНДЕНСАЦИОННО-КРИСТАЛЛИЗАЦИОННЫЕ СТРУКТУРЫ
Как уже отмечалось выше, образование таких структур осуществляется при непосредственном химическом взаимодействии между частицами и их срастании с образованием жесткой объемной структуры. Если частицы аморфны, образующиеся структуры принято называть конденсационными, а если частицы кристаллические, структуры называются кристаллизационными. Так как такие структуры образуются в результате срастания частиц, механические свойства этих структур соответствуют свойствам самих частиц.
Конденсационно-кристаллизационные структуры не могут проявлять свойства тиксотропии, синерезиса, набухания - они проявляют упруго-хрупкие свойства. И* прочность обычно значительно выше прочности коагуляционных структур. Типичной конденсационной структурой является гель кремневой кислоты. Кристаллизационное структурообразование имеет большое значение для твердения минеральных вяжущих веществ в строителей материалах на основе цементов, гипса или извести.
Конденсационно-кристаллизационные структуры типичны для связнодисперсных систем с твердой дисперсионной средой. Они придают телам прочность, хрупкость и не восстанавливаются после разрушения.
