– Превосходно… – пропыхтел младший смотритель.
– Полный вперед, Сихали! – провопил Джамил.- Жми!
Браун до отказа повернул рукоятку скорости. Пронзительно взвыли турбины. Субмарину бросило вперед, она оттолкнула бортом кита, чувствительно задев его обтекаемо-зализанной рубкой. Кашалот бросился в сторону для разгона – и сразу два «электрокнута» вразумили шестьдесят тонн китятины.
– Бодается, собака свинская!
– Все, удрал…
Селектор смолк на целых пять минут, после чего донесся голос Арманто, вопрошающий:
– Ашизава-сан, это правда, что в Австралазии так любят китятину?
– Правда,- важно сказал Токаши.- У нас, в Японии, особенно. Это действительно вкусно! В красном мясе китов,- заговорил он, увлекаясь,- мы его называем аканику, белков больше, чем в говядине. Просто его готовить нужно уметь. Сначала аканику выдерживают в луковом отваре, а потом уже жарят. Или варят с горьким соком всяких там цитрусов. Или с соей мешают и с тертым редисом…
– Надо попробовать…- задумчиво сказала Наташа.- А то пасем их, пасем, а что пасем – и сами не знаем… А какая китятина самая вкусная? Кит-то большой… Мне говорили – та, что с хвоста. Это правда?
– Ну-у…- задумался Ашизава.- Хвостовое мясо ономи – его берут между спинных плавников и основанием лопастей хвоста – жирнее и дороже. Спинная часть вкуснее боковой… но самые вкусные куски те, что возле лопастей. Да тут все сложно так! То же аканику – это ведь не просто мясо, это продольные мышцы, первый сорт. А есть еще сюноко, второй сорт – он под брюшными бороздами. Сюноко жестче аканику, из него ветчину делают и бекон…
– Ой, народ,- сказала Наташа.- Что-то я есть захотела!
– Да это Ашизава все,- обличил товарища Каримов,- понарассказывал тут всего…
– Ха! – воскликнул Вуквун.- Так двенадцать уже!
– В столовую! – воинственно крикнула Наташа.- В столовую!
– Меню зовет нас! – подхватил Токаши.
После обеда Боровиц ввалился в кают-компанию и объявил:
– Собирайтесь.
– Куда? – вытаращился Шурик Белый.- Ты чего, сегундо? Сегодня ж у нашего звена выходной! Суббота!
– Субботник сегодня! – беззлобно поправил его главный смотритель.
– Вот же ж… – проворчал Белый и смущенно поскреб в нестриженом затылке.- А у меня совсем из головы вылетело… И куда нас?
– На Большое Мусорное Пятно,- внушительно сказал Станислас.- Лично Генеральный Руководитель проекта ТОЗО, попечением своим о чистоте вод, перегнал нам пять самоходных подводных барж. Наташка, ты хватай вертолет-наводчик, будешь сверху высматривать, где отходов побольше…
