Продукты, которые вас убивают | страница 4



? картофель, предназначенный для непосредственного употребления в пищу;

? полуфабрикаты из картофеля быстрозамороженные;

? сухое картофельное пюре;

? картофельные хлопья;

? картофельные чипсы;

? картофельные крекеры (полуфабрикаты);

? обжаренный картофель (картофельный хворост, картофель, обжаренный соломкой, картофель, обжаренный ломтиками);

? концентраты из картофеля (мука для оладьев, вареники с картофелем, картофельное пюре, не требующее варки);

? продукты из картофеля быстрого приготовления (картофель сушеный, быстровосстанавливаемый, консервы из картофеля, меласса).


Продукты из генетически модифицированных томатов:

? томаты, предназначенные для непосредственного употребления в пищу;

? томатная паста;

? томатное пюре;

? томатные соусы и кетчупы;

? цельноконсервированные томаты;

? томатный сок, напитки с томатным соком.


Генетически модифицированные продукты содержат также пищевые и биологически активные добавки.

При этом следует отметить, что Минздравсоцразвития РФ не предусмотрена маркировка продуктов, полученных из трансгенных источников, но не содержащих ДНК и белка. Такие продукты приравниваются к традиционным. К ним относятся:

? рафинированное соевое или кукурузное масло;

? фруктоза, полученная из сои, кукурузы или сахарной свеклы;

? соевый лецитин;

? кукурузный крахмал;

? сироп из кукурузного крахмала;

? мальтодекстрины, полученные из кукурузы;

? глюкоза, полученная из кукурузы, сахарной свеклы или картофеля;

? патока и другие олигосахара, полученные из картофеля или кукурузы;

? сахар, полученный из сахарной свеклы;

? пищевые добавки и биологически активные добавки.


Необходимо также отметить, что пока еще не принят закон об обязательной маркировке ввозимого сырья, а ведь генетически модифицированные продукты в основном ввозятся в Россию из-за рубежа. При этом вполне возможно возникновение ситуации, когда российский производитель будет просто не информирован о происхождении сырья, закупаемого за рубежом.

Трансгенные продукты закупаются Россией в других странах с разрешения Минздравсоцразвития РФ. По статистике, около 70% импортируемых продуктов изготовлены из генетически модифицированного сырья. К таким продуктам относятся: соевые продукты, мука, шоколад, шоколадные батончики, вино, детское питание, сухое молоко, молоко, кефир, йогурт, творог, газированные напитки, консервированные кукуруза и помидоры, кукурузное масло, печенье, крахмал, соевый белок, соевое масло, соевый соус, лецитин, хлопковое масло, сиропы, томатные соусы, кофе и кофейные напитки, поп-корн, готовые завтраки и др.