Официальный прием | страница 70
Слово гостям предоставляет, как правило, тамада, председатель организационного комитета или президент компании, который устраивает прием.
Произнеся тост или речь, не надо слишком высоко поднимать руку с бокалом и тянуться через стол для того, чтобы чокнуться с кем-то из гостей, – этим можно доставить неудобства сидящим рядом гостям.
Тосты лучше всего произносить после обеда, когда горячие блюда съедены.
Если же стол накрыт холодными закусками, то трапезу вполне можно начать с хорошего тоста.
Пока провозглашается тост, гости не должны есть, перекладывать посуду или разговаривать.
На новогоднем празднике можно положить в наполненные напитками бокалы по 2–3 кусочка льда. После того как тост будет произнесен, эти бокалы поднимают и резким движением вправо и влево заставляют льдинки звенеть о края бокалов.
Музыка
Любой прием будет более торжественным и изысканным, если на нем будет звучать хорошо подобранная музыка. На официальный прием можно пригласить пианиста, гитариста, камерный квартет или даже оркестр малого состава, исполняющий популярные мелодии.
На небольшом семейном приеме можно ставить записи камерной вокальной или негромкой инструментальной музыки. На дружеской вечеринке можно включить музыку повеселее, под которую можно потанцевать. На официальных приемах государственного уровня могут исполняться государственные гимны, во время исполнения которых все присутствующие должны встать.
Музыкальное сопровождение на приеме не должно быть слишком громким и навязчивым, напротив, оно должно приносить удовольствие всем гостям. Музыка на приеме отражает вкус хозяев.
Когда на приеме кто-нибудь выступает с речью или произносит тост, музыка должна прекратиться.
Во время официального приема для гостей может выступить известный певец или музыкант с одним-двумя небольшими произведениями.
Такие выступления, как правило, заносятся в официальную программу вечера, которая раздается гостям или лежит на столе вместе с меню. Выступления происходят обычно во время перемены блюд.
Во время выступления приглашенного артиста нельзя жевать, стучать ножами, переставлять приборы, разговаривать друг с другом и т. п.
Все присутствующие должны быть подчеркнуто внимательны к исполняемой музыке и награждать выступающих аплодисментами.
3. Во время приема
До гардероба мужчина должен пропускать даму вперед. Помочь женщине снять или надеть верхнюю одежду может только тот мужчина, который ее сопровождает. После того как дама освободится от верхней одежды, она может пройти в дамскую комнату, чтобы привести себя в порядок – поправить прическу, подкрасить губы и т. п. Поправлять что-то в своем туалете в вестибюле при всех не принято.