Вам потребуется:
кефир трехдневный – 200 мл,
брусника свежая – 200 г,
ликер сливочный – 80 мл,
коньяк – по 15 мл в каждый бокал,
персик – 1 шт.
ЭГГ-НОГ «СНОП»
Возьмите небольшое количество свежей черники, выжмите из нее сок и смешайте его с яичным ликером. Затем залейте в смесь кефир, немного коньяка и разбейте одно яйцо. Полученную смесь взбейте миксером до образования пены. Разлейте коктейль по бокалам и посыпьте тертый белый шоколад. Подавайте коктейль к столу охлажденным.
Вам потребуется:
кефир – 200 мл,
черника свежая – 200 г,
яичный ликер – 100 мл,
коньяк – 60 мл,
яйцо – 1 шт.,
тертый белый шоколад – 50 г.
ЭГГ-НОГ «ТАРЗАН»
Смешайте небольшое количество кефира, портвейна и грейпфрутового ликера, добавьте яйцо и опять перемешайте в шейкере. На дно бокала положите несколько кубиков пищевого льда и пару долек лимона. Залейте коктейль в бокал и сверху налейте немного абрикосового ликера, стараясь, чтобы он остался на поверхности коктейля. Края бокала можете украсить разрезанным абрикосом.
Вам потребуется:
кефир – 100 мл,
портвейн – 40 мл,
грейпфрутовый ликер – 20 мл,
яйцо – 1 шт.,
лимон – 1/8 шт.,
ликер абрикосовый – 7 мл,
абрикос – 2 шт.
КОКТЕЙЛЬ «ЛУННЫЙ КАМЕНЬ»
Смешайте некоторое количество кефира и белого вина, добавьте лимонного сока, водки и опять хорошо перемешайте. На дно бокала положите несколько кусочков сахара, залейте коктейль и поставьте бокал в прохладное место. Перед употреблением опустите в бокал спираль лимонной цедры и несколько кусочков льда.
Вам потребуется:
кефир – 100 мл,
вино белое – 60 мл,
водка – 40 мл,
лимон – 2 шт.,
сахар-рафинад – 4 шт.
КОКТЕЙЛЬ «ФИЛИГРАНЬ»
Возьмите высокий бокал и налейте в него апельсинового сока, затем медленно введите кефир. На кефир медленно налейте вишневый сироп, а поверх сиропа немного марочного коньяка. Поверх этой массы положите мелко нарезанные кусочки ананаса и кусочки клубники. При приготовлении этого коктейля главное, чтобы компоненты не смешивались.
Вам потребуется:
кефир – 50 мл,
апельсиновый сок – 50 мл,
вишневый сироп – 50 мл,
коньяк – 25 мл,
ананас – 1/10 часть,
клубника – 2 шт.
КОКТЕЙЛЬ «МЕКСИКА»
Немного апельсинового сока смешайте с кефиром, добавьте ананасовый сок и небольшое количество текилы, перемешайте в шейкере и разлейте по бокалам, в которые предварительно положите кусочки ананаса и льда. Края бокалов украсьте небольшими веточками со свежими плодами рябины.
Вам потребуется:
кефир трехдневный – 300 мл,
сок апельсиновый – 200 мл,
