Вам потребуется:
кефир – 300 мл,
сок редьки – 100 мл,
зелень свежая – 50 г,
помидор – 1 шт.,
соль и перец по вкусу.
НАПИТОК «ЛЕСНОЙ ПРИВЕТ»
Смешайте кефир с соком черноплодной рябины, соком земляники и соком лесной смородины. В бокалы положите свежие ягоды земляники и залейте их коктейлем. Края бокалов можно украсить наполовину разрезанными ягодами клубники. Перед подачей к столу коктейль надо охладить или положить в каждый бокал по несколько кусочков льда.
Вам потребуется:
кефир – 200 мл,
сок черноплодной рябины – 100 мл,
сок лесной смородины – 100 мл,
земляника – 50 г6
клубника – 5–6 шт.
КОКТЕЙЛЬ «МЕДОВЫЙ»
Возьмите требуемое количество кефира, меда и абрикосового сока и взбейте в миксере. Затем поставьте смесь в холодильник на 2 часа. После того как смесь достаточно охладится, выньте ее из холодильника и разлейте по бокалам. Сверху коктейль посыпьте тертыми орехами и шоколадом. Подавайте к столу с кофейными ложечками.
Вам потребуется:
кефир однодневный – 300 мл,
мед липовый – 1 ст. л.,
сок абрикосовый – 200 мл,
орехи тертые – 30 г,
шоколад тертый – 30 г.
КОКТЕЙЛЬ «ФАНТАЗИЯ»
Возьмите небольшое количество холодного кефира и смешайте его с медом. Затем немного ягод земляники и ежевики измельчите в миксере до пюреобразного состояния. Положите ягодное пюре на дно бокалов и залейте смесью кефира и меда. Перед подачей к столу, украсьте края бокалов абрикосами с удаленными косточками.
Вам потребуется:
кефир однодневный – 300 мл,
мед гречишный – 1 ст. л.,
земляника – 100 г,
ежевика – 100 г,
абрикосы свежие – 5–6 шт.
НАПИТОК «ЗАЯЧЬЯ РАДОСТЬ»
Возьмите небольшое количество молодой моркови, помойте и протрите на терке. Затем залейте ее кефиром и хорошенько смешайте в миксере. Добавьте в полученную массу немного лимонного сока и сахарного сиропа и снова перемешайте миксером. Получившийся коктейль разлейте по бокалам, а края бокалов украсьте дольками лимона. Коктейль подавайте к столу охлажденным.
Вам потребуется:
кефир двухдневный – 400 мл,
морковь молодая – 5 шт.,
сахарный сироп – 100 мл,
лимонный сок – 20 мл,
лимон – 1 шт.
КОКТЕЙЛЬ «ЯГОДКА»
Возьмите небольшое количество кефира и смешайте с соком черной смородины. Далее добавьте в полученную смесь небольшое количество тертых орехов и сахарного сиропа и перемешайте миксером. Полученный коктейль разлейте по бокалам и посыпьте его тертым белым шоколадом. Подавайте к столу охлажденным.
Вам потребуется:
кефир однодневный – 300 мл,
сок черной смородины – 200 мл,
