Все об обычной картошке | страница 75



Как вы видите, основные направления этой лечебно-диетической программы обозначены достаточно четко и конкретно. Оздоровление организма достигается правильным режимом и культурой питания, основу которого составляют богатые полезными веществами овощи, в том числе картофель.

При такой диете достигается следующий эффект – организм, в первую очередь, избавляется от стресса, связанного с частыми перееданиями, чрезмерными нагрузками из-за потребления жирной пищи, выводятся токсины и шлаки. Конечный результат – улучшение общего самочувствия. Ниже мы предлагаем вам ориентировочную схему оздоровительного питания, представленную в виде подробно описанного меню на несколько дней.

Эта пищевая программа опирается на лечебные методики, как и уникальная в своем роде лечебная программа увеличения веса. Дело в том, что диеты для похудения едва ли не самая популярная тема в настоящие дни. А в тоже время люди страдающие чрезмерной худобой и также мечтающие об идеальных формах оказались забыты.

Разумеется, такие люди встречаются значительно реже, чем страдающие от избыточного веса, но они есть и нуждаются в совете. И именно система питания, основанная на картофеле, дает максимально высокие шансы для борьбы с этой проблемой, она поможет таким людям обрести заветные килограммы, «поправиться», не испортив себе здоровье и фигуру жирами, токсинами и т. п. Картофель в этом деле верный незаменимый помощник: содержащийся в клубнях крахмал при определенных условиях – решение проблемы недостаточного веса.

Картофель в компании с шиповником, чесноком, ревенем, укропом, кукурузой, орехами, редькой, облепихой, геркулесом и хреном может стать не только вкусно приготовленными блюдами, но и нести лечебный эффект, помогать набрать здоровье и вес. При этом временно следует уменьшить потребление в пищу яблок, моркови, апельсинов.

И заключительный пункт в программе лечебного питания картофелем – стабилизация работы органов пищеварения. Дело в том, что порой человек испытывает изжогу, ноющую боль в области живота, тошноту, рвоту. В таких случаях люди тянутся за таблетками, но даже с их помощью желудок и кишечник, пострадавшие из-за переедания, отсутствия режима питания (в повседневной суете мы часто забываем поесть вовремя, довольствуемся тем, что успеваем перекусить чем-нибудь набегу), оказываются неспособными работать в напряженном режиме, переваривать новые пищевые «бомбы» еще несколько дней.

В таких случаях порой достаточно перейти на облегченный вариант питания, щадящий пищеварительные органы и в это же время обеспечивающий организм необходимыми веществами. Если воспользоваться в такой ситуации лечебной картофельной диетой, то не придется глотать большое количество таблеток и на несколько дней оставаться за «бортом» жизни. Организм при таком питании быстро восстанавливается, лечебные свойства картофеля снимают обострение и воспаление в кишечнике и желудке, нормализует стул. Предлагаемая диета будет полезна тем, кто страдает гастритом для того, чтобы избежать сезонных обострений.