Да, клубника – замечательная ягода. Она настолько богата, что если съесть за лето несколько килограммов клубники, то улучшится состояние крови, которая, как известно, выполняет ничем не заменимую функцию в нашем организме. Когда речь заходит о лечебных диетах, мы чаще всего только в самую последнюю очередь вспоминаем о клубнике, поскольку она – плод сладкий, а сладкое к похудению вроде бы отношения не имеет.
Но ведь и диета далеко не всегда имеет своей целью сбрасывание лишнего веса. Очень часто об этом и речи не ведется. Человек порой нуждается в особой целебной диете, а его вес, при этом в полном порядке. Тут-то и приходит на помощь клубника – полезнейший плод.
Клубника наряду с другими ягодами и фруктами содержит в себе необходимые для человека биологически активные вещества, способствует нормальному выделению желудочного сока, поднимает аппетит – вообще улучшает работу кишечника. Наряду с шиповником и плодами цитрусовых деревьев клубника чрезвычайно богата аскорбиновой кислотой – витамином «С», а также многими другими.
Самое широкое применение клубника нашла в различных диетах, разработанных специально для людей, страдающих сахарным диабетом. Можно и не говорить, насколько тяжелым и опасным является это заболевание, к тому же диабет чуть ли не самая распространенная болезнь современности. Вряд ли кого-то удивит, что одной из причин этой крайне неприятной болезни является пренебрежение нормами питания. Этим грешат очень многие, и вот чем все заканчивается для некоторых из нас.
КЛУБНИКА «ОТ АЙБОЛИТА»
Отличным диетическим блюдом станет клубника со сливками. Для этого ягоду нужно предварительно вымыть, положить в чистую стеклянную посуду и засыпать сорбитом. Сливки взбивайте непосредственно перед едой и, взбив, смешайте их с клубникой.
Вам потребуется:
клубника – 250 г
сорбит – 1 ст. л.
сливки – 50 г.
Да, с нашим здоровьем подчас происходят разные неприятности, поэтому мы так сильно начинаем ценить его, когда внезапно утрачиваем. Что хорошо в нашей жизни, так это присутствие надежды на выздоровление, а также тех средств, которые этому способствуют.
Одним из нарушений нормального функционировния нашего организма является накопление в нем излишков мочевой кислоты, которая не может выйти естественным путем в достаточном количестве и продолжает вырабатываться в чрезмерных дозах. Такие функциональные растройства называются в медицине подагрой и метаболическими нарушениями в организме.
