Считаем калории | страница 36



Второй день

Обед – 1 яйцо по-венгерски (яйцо в ложке на несколько секунд опускается в кипяток), 1 грейпфрут, черный кофе.

Ужин – 150 г говяжьего мяса, приготовленного без жира, зеленый салат с заправкой, без сахара и растительного масла, несладкий чай.

Третий день

Обед-яичница-глазунья из одного яйца, приготовленная без жира, 2 помидора, 150 г вареной цветной или обычной капусты, черный кофе.

Ужин – 150 г рыбного филе, приготовленного без жира, кетчуп, огурец, несладкий чай или минеральная вода.

Четвертый день

Обед – 1 грейпфрут, натертый сельдерей с кочанной капустой и заправкой из кислого молока и уксуса, чай или вода.

Ужин – 1 яйцо, сваренное вкрутую, 140 г нежирного творога со сладким стручковым перцем и тмином, 100 г натертой сырой моркови с лимонным соком без сахара.

Пятый день

Обед – 2 сваренных яичных белка, 100 г вареного сельдерея или петрушки, чай или кофе без сахара.

Ужин – 200 г вареной курицы без кожицы, зеленый салат.

Шестой день

Обед – фруктовый салат из натертых яблок, апельсинов, грейпфрутов и 20 г орехов.

Ужин -150-200 г вареного рыбного филе, 60 г тушеных грибов, напиток.

Седьмой день

Обед – 100 г нежирного творога со взбитым в нем сырым яйцом, овощной отвар с чесноком, без картофеля.

Ужин – фруктовый салат, кефир, напиток.

Продукты, равноценные по содержанию тех или иных пищевых компонентов и по калорийности, могут взаимозаменяться. Так, масло можно заменить небольшим количеством кефира. Голливудской диетой можно пользоваться 1–2 раза в год. Не следует ее применять более двух недель. Обычно потеря в весе за курс диеты составляет 5 кг.

Японская

За счет своей простоты большое распространение и популярность получила диета, разработанная в японской клинике «Яэло». В течение 13 дней человек теряет до 7–8 кг.

Условия диеты такие: в течение 13 дней не употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Между приемами пищи можно без ограничений пить минеральную и кипяченую воду. Диету следует употреблять в строгой последовательности, ничего в ней не меняя.

Первый день

Завтрак – черный кофе.

Обед – 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.

Ужин – жареная или отварная рыба.

Второй день

Завтрак – черный кофе, сухарик.

Обед – жареная или отварная рыба, салат из овощей с растительным маслом.

Ужин – 200 г отварной говядины, стакан кефира.

Третий день

Завтрак – черный кофе, сухарик.

Обед – один большой жареный кабачок или тушеные овощи в растительном масле, яблоки.