Диета для дам с пышными бедрами | страница 40

Достаточно посмотреть табличку, расположенную ниже и убедиться в этом.

Питайтесь только ими, методично пережевывая по 50 раз... (шутка)

Если вы на самом деле методично считаете движение челюстей, а рядом с тарелкой кладете калькулятор, то вы на ложном пути! Оказывается, с овощными, например, с модными капустными диетами, все не так просто! В капусте на самом деле очень мало кило калорий и, кроме того, есть полезная тартроновая кислота. Она не дает откладываться жиру на талии, животе и бедрах. Но эффект похудения сохраняется лишь при некоторых условиях! Во-первых, в вашем рационе присутствуют углеводы. Но любая овощная диета, как правило, низкоуглеводная (в 100 г капусты, к примеру, наберется не более чем 5,5 г углеводов). Во-вторых, овощ не должен подвергаться кулинарной обработке, иначе замечательная кислота разрушается. Так, сырая и квашеная капуста полезны для фигуры, а тушеная и сваренная в щах нет! В-третьих, действие тартроновой кислоты не перекрывается действием и работой других веществ, содержащихся в капусте. Они могут снижать функции щитовидной железы, задача которой активизировать сжигание жиров! Из-за чего многие не только не худеют на капустной диете, но и наоборот набирают вес! Поэтому тем, кто хочет стать стройнее, диетологи не рекомендуют употреблять капусту и другие овощи из семейства крестоцветных (редис, репа, редька), а также сою, обладающую таким же действием, чаще, чем два раза в неделю.

Сонники утверждают, что поедание овощей во сне – к скорой удаче. Чего уж говорить о том, сколько пользы и удачи могут принести овощи, съеденные наяву. Ленивые люди покупают их замороженными, но мы считаем это кощунством. Научитесь есть дары природы в свежем виде. И еще немного о пользе овощей.

Требуется: 100 г моркови, 50 г сыра, 2 зубчика чеснока, 3 ст. л. майонеза, соль по вкусу.

Приготовление. Морковь очистите, натрите на терке, добавьте растертый чеснок, посыпьте тертым сыром и заправьте майонезом.

Полезное

«Красная девица» конической формы, которая согласно пословице сидит в темнице, выставив напоказ свою косу, т. е. ботву. Сколько бы вы ни съели полезной, богатой каротином моркови, толку от этого все равно не будет: каротин, весьма полезный для зрения, просто не усваивается без какого-либо жира. Поэтому поливайте тертую морковь растительным маслом, сметаной или майонезом, а в свежевыжатый сок добавляйте немного сливок.

Морковь содержит почти все известные витамины – А, В, С, Е, К, РР. Микроэлементы: калий, кобальт, железо, медь, йод, фосфор. Средняя масса корнеплода составляет 70-100 г, он содержит 25 мг каротина, до 10 % сахара и другие полезные вещества. 100 г моркови обеспечат вас каротином на двое суток вперед. Помимо улучшения зрения, морковь хорошо влияет на пищеварение, поджелудочную железу, печень и сердце. В ней много фитонцидов, которые в отличие от этих соединений чеснока и лука совсем не пахнут. Однако достаточно немного пожевать кусочек морковки, как число микробов в ротовой полости резко уменьшается.