Питание и диета, для тех, кто хочет пополнеть | страница 48



сухари – 3 шт.; кисель черничный – 200 мл.

Второй завтрак: каша рисовая – 150 г; котлета паровая – 160 г; сухари – 2 шт.; кофе с сахаром – 200 мл.

Обед: суп мясной – 250 мл; хлопья кукурузные или овсяные с молоком – 70 г; хлеб белый – 1 ломтик; пюре мясное – 100 г; каша гречневая – 100 г; кисель черничный – 100 мл; инжир – 2 шт.; чай без сахара – 200 мл.

Полдник: сухари – 3 шт.; джем фруктовый – 100 г; пюре яблочное – 100 г; молоко – 200 мл.

Ужин: котлета из трески – 100 г; каша овсяная – 150 г; салат овощной – 100 г; сухари – 2 шт.; кефир – 200 мл.


ВТОРОЙ ДЕНЬ

Завтрак: пюре овощное (тыквенное или кабачковое) – 100 г; хлеб белый – 1 ломтик; кефир – 200 мл.

Второй завтрак: каша гречневая – 100 г; фрикадельки – 100 г; сухари – 3 шт.; компот – 200 мл.

Обед: суп куриный – 250 мл; рыба отварная – 100 г; рис отварной – 100 г; пюре картофельное – 100 г; хлеб белый – 1 ломтик; желе фруктовое – 100 г; чай с сахаром – 200 мл.

Полдник: сыр – 40 г; вермишель – 100 г; котлета – 100 г; огурец – 1 шт.

Ужин: пельмени – 100 г; пюре овощное – 100 г; кисель – 100 мл; сухари – 2 шт.; кефир – 200 мл.

4. ПОДГОТОВКА К ДИЕТЕ

Прежде чем следовать какой-либо диете, необходимо к ней подготовиться. Лучше всего, конечно же, проконсультироваться с врачом. Определите для себя, какого именно результата вы ожидаете от диеты, – только увеличения веса или еще и улучшения здоровья, просто набора нескольких килограммов или коррекции какого-то определенного участка тела.

Также необходимо принять во внимание и противопоказания к определенным видам диет. Как известно, некоторые диеты подходят далеко не всем. Прежде всего следует определить, есть ли у вас дефицит веса.

Некоторое время назад преобладала мода на худых женщин. Самыми востребованными были модели, имеющие очень стройную фигуру. Предпочтение отдавалось девушкам, имеющим 40-й размер одежды. К счастью, сейчас положение изменилось, худые женщины сошли с пика популярности, их заменили модели, имеющие нормальный вес.

Определение дефицита веса

Проблема лишнего веса многие годы волновала ученых. Но в последние десятилетия актуальной стала также проблема недостаточного веса.

Были разработаны различные формулы, по которым каждый человек легко может определить, находится ли его вес в пределах нормы. Конечно, нельзя сказать, что существует универсальная формула. У каждой из них есть свои плюсы и минусы, к тому же большую роль играют индивидуальные особенности организма.