Доктор Лайнус Паулинг и хирург-онколог Эван Кэмерон при некоторых типах рака рекомендуют употреблять ежедневно до 10 граммов витамина C, а хирург-ортопед Роберт Кэткарт выступает за употребление еще большей дозы – до 180 граммов витамина C в сутки внутривенно для пациентов, серьезно больных СПИДом. Чем серьезней болезнь, утверждает он, тем больше витамина C нужно организму. Максимум наступит тогда, когда начнется понос. После этого количество витамина C нужно снизить на 20 %, это и будет оптимальной дозой. И даже при таких мегадозах не было зафиксировано ни одного случая образования камней в почках.
Нигде в этой книге мы не предлагаем рецептов самолечения, но лишь приводим данные последних научных исследований, говорящих о том, что помогает, а что мешает исцелению. Если вы собираетесь в качестве дополнения к курсу лечения принимать ежедневно более 1 или 2 граммов витамина C, то, прежде чем сделать это, проконсультируйтесь с лечащим врачом».
Для улучшения состояния здоровья и продления жизни Лайнус Паулинг рекомендовал следующую программу ежедневного приема витаминов:
6000—18 000 мг витамина С (6—18 г) в виде порошка аскорбиновой кислоты, 400—1600 IU (international unit – международная единица) витамина Е, 25 000 IU витамина А, витамины группы В.
Такое количество витаминов может содержаться в дневном рационе взрослого человека, если он потребляет правильно подобранные натуральные сырые растительные продукты в объеме 2500 Ккал. Наряду с воздействием на обмен веществ ударные дозы витаминов, предложенные Паулингом, скорее всего действуют как лекарства при гриппе, хроническом запоре, износе суставов.
Развитие идей Лайнуса Паулинга способствовало возникновению нового направления в диетотерапии – ортомолекулярная медицина. Ее суть впервые была определена ученым следующими словами: «Сохранение хорошего состояния здоровья и лечение болезней с помощью варьируемой концентрации субстанций в человеческом организме, которые при обычных обстоятельствах имеются в организме и необходимы для поддержания здоровья». То, что сам ученый прожил 93 года, свидетельствует о верности его теории.
Индивидуальную потребность в витаминах надежнее всего выявить в клинической лаборатории или посредством биоэнергетических методов тестирования (например, с помощью кинезиологии). Кроме того, имеются данные, что витамины и минеральные вещества из природных, то есть растительных источников в 40 раз эффективнее, чем изготовленные искусственно! Если человек включает в рацион сырые фрукты, овощные соки или масла из (зерновых) зародышей, то потребность организма в витаминах почти удовлетворяется.
