Способ приготовления
Лук очисти, вымой, нарежь полукольцами. Помидоры вымой, обдай кипятком, сними кожицу и мелко нарежь. Капусту вымой, нашинкуй. Перец вымой, удали плодоножки и семена, нарежь соломкой. Огурец вымой, мелко нарежь. Морковь вымой, очисти, снова вымой, натри на терке. Вскипяти 2 л воды, добавь овощи и вари 10 минут на сильном огне, затем уменьши огонь и вари до готовности. Посоли по вкусу.
Имей в виду, что суп готовится на воде, без жиров, бульонов и т. п.
Первый день
Суп без ограничений, фрукты, вода.
Второй день
Суп без ограничений, фрукты, овощи, 3 клубня печеного картофеля с небольшим количеством растительного масла, вода.
Третий день
Суп без ограничений, фрукты, овощи, вода.
Четвертый день
Суп без ограничений, фрукты, овощи, можно 3 банана, 0,5 л молока или кефира, можно воду.
Пятый день
Суп без ограничений, 200 г отварной говядины, помидоры, можно воду.
Шестой день
Суп 1 раз, 200 г отварной говядины, листовые овощи, вода.
Седьмой день
Суп без ограничений, отварной коричневый рис, овощи, вода.
Диета для лета
Это очень вкусная семидневная диета, которой совсем нетрудно придерживаться несколько раз в месяц. Особенно удобно следовать данной диете летом, ведь это время года изобилует всевозможными фруктами и овощами. Итак, выбери для себя те овощи и фрукты, которые ты любишь больше всего, и ешь их целый день – на завтрак, обед и ужин.
Понедельник
Первый день диеты – овощной. Допустим, ты выбрала огурцы. Можешь есть их в любом количестве: хоть 10, хоть 20 кг в течение дня, но, какими бы сочными ни были огурцы, они не пополнят в достаточном количестве жидкость в твоем организме, так что в этот день пей еще и минеральную воду.
Вторник
Если предыдущий день был овощным, значит, за ним должен следовать фруктовый. Например, яблочный, апельсиновый или грушевый. Раздели фрукты на 4–5 порций и ешь их в течение дня. Если почувствуешь нестерпимый голод, выпей 1 стакан кефира или йогурта.
Среда
Сегодня рекомендованы ягоды. Это может быть ароматная свежая клубника, слива или крыжовник. Ешь ягоды в течение всего дня и пей в неограниченных количествах минеральную или кипяченую воду.
Четверг
Этот день будет изобиловать кисломолочными продуктами. Выбери что-нибудь по душе – кефир, йогурт или ряженку – и пей маленькими глотками в течение дня. Если пустой желудок постоянно напоминает о себе, съешь немного нежирного творога с небольшим количеством сахара, не добавляя сметаны. Закончить этот день лучше всего стаканом кефира.
