Ужин
Легкий салат с фруктами
100 г белого винограда, 50 г ананаса, 0,25 плода папайи, 100 г отварной куриной грудки без кожи, 1 столовая ложка лимонного сока.
Способ приготовления
Фрукты и виноград вымой. Фрукты нарежь кубиками, виноград – половинками. Нарежь тонкими кусочками куриную грудку. Выложи на тарелку фрукты, сверху положи куриную грудку и сбрызни блюдо лимонным соком.
Подведем итог первого дня – всего 800–850 ккал.
Второй день
Завтрак
Йогурт с виноградом
150 г нежирного йогурта, 1 столовая ложка лимонного сока, 150 г винограда.
Способ приготовления
Виноград вымой. В миксере взбей йогурт и лимонный сок и залей этим соусом виноград.
Обед
Рис с виноградом
5 столовых ложек риса, 100 г винограда, 5–6 креветок, 20 мл оливкового масла, соль, перец.
Способ приготовления
Отвари рис и смешай с вымытым виноградом. Очищенные креветки обжарь в оливковом масле, посоли, поперчи и выложи на виноградно-рисовый гарнир.
Ужин
Тушеные овощи
100 г картофеля, 1 морковь, 1 стебель лука-порея, 0,3 корня сельдерея, 200 мл овощного бульона, лавровый лист, перец, соль.
Способ приготовления
Морковь, картофель и корень сельдерея вымой, очисти, снова вымой, нарежь кружочками. Лук-порей вымой и нарежь. Овощи выложи в сотейник, залей бульоном и туши 10–15 минут под крышкой. Затем добавь соль, лавровый лист и перец. Готовое блюдо по желанию можешь заправить 1 чайной ложкой нежирной сметаны. В конце ужина побалуй себя гроздью темного винограда.
Энергетическая ценность дня – 750–780 ккал.
Третий день
Завтрак
Бутерброд с сыром и виноградом
1 булочка из муки грубого помола, 50 г творожного сыра, 50 г винограда без косточек.
Способ приготовления
Виноград вымой, каждую ягоду разреж на половинки. Булочку разрежь пополам и намажь творожным сыром, сверху выложи половинки ягод винограда.
Обед
Рыба с виноградом
150 г квашеной капусты, 1 луковица, 300 г филе морской рыбы, 50 г винограда, 20 мл растительного масла.
Способ приготовления
Лук очисти, вымой и нарежь полукольцами. Капусту при необходимости нарежь. Лук обжарь в растительном масле, добавь капусту и туши все вместе в течение 10 минут. После этого выложи на капусту кусочки рыбного филе и виноград, туши до готовности рыбы.
Ужин
Желе с яблоком и виноградом
5 г желатина, 150 мл виноградного сока, 50 г винограда, 0,5 яблока.
Способ приготовления
Замочи желатин в воде (следуй инструкции на упаковке), после этого раствори его в соке. Залей жидким желе нарезанные ягоды винограда и яблоко и поставь в холодильник на 1 час.
