Крепкие напитки | страница 35

Взять 65 г винных ягод, по 50 г можжевелово­го корня, корня валерианы и корня аира, по 40 г кор­ня дягиля, корня девясила, тысячелистника, полыни и фенхеля, по 25 г тмина, корицы, корня солодки, корня фиалки, корня розмарина и цветов ландыша, по 12,5 г травы бенедиктина, гвоздики, имбиря, се­мян аниса и лимонной кислоты. Все истолочь и за­лить 18л водки, добавить 3,5 л воды, перегнать, под­сластить сиропом из 1,5 кг сахара и 4,6 л воды, затем профильтровать.

Потребуется 50 г семян сельдерея, по 25 г семян моркови, апельсиновой корки и мелиссы, 30 г корня полыни, по 20 г кардамона и семян тмина, по 6 г бадьяна и фисташек, по 3 г ванили и семян аниса. Все измельчить, залить 5 л водки, настаивать 7 дней, пе­регнать и подсластить сиропом из 200 г сахара и 1,2 л воды. Через несколько дней профильтровать. Эта водка усиливает половое влечение.

МОЛОДЕЦКАЯ

Потребуется 70 г лимонной корки, 60 г апельси­новой корки, 40 г корня полыни, по 20 г семян аниса, бадьяна, корицы, по 15 г цветов лаванды, мускатно­го цвета и мускатных орехов, 2 г шафрана. Все из­мельчить, залить 7 л водки, добавить 4 горсти соли, настаивать 2 недели, перегнать, подсластить сиропом из 1 кг сахара и 3 л воды.

Такая водка действует на организм тонизирующе.

Потребуется по 50 г апельсиновой корки и горь­кого миндаля, по 30 г цветков гвоздики и корицы, лимонной корки, мускатного ореха, лимонной кис­лоты, 25 г гвоздики, по 16 г бадьяна, ванили, цвет­ков мускатных, корня фиалки, цветков персика и роз­марина.

Все измельчить, истолочь, залить 12 л водки, на­стаивать 10 дней. Добавить 2,4 л розовой воды и обыкновенной воды, перегнать. Подсластить сиро­пом из 1 кг сахара и 2,4 л воды. Через несколько дней процедить.

Водка помогает при половых расстройствах.

Потребуется 200 г лимонной корки, 130 г солод­кового корня, 70 г фиалкового корня, 50 г цветков розмарина, по 16 г кардамона без шелухи и семян аниса, по 5 г гвоздики и цветков лаванды. Все исто­лочь, залить 12,3 л водки, добавить 4 горсти соли, настаивать неделю, перегнать и подсластить сиропом из 1,3 кг сахара и 5 л воды.

Такая водка способствует улучшению цвета лица.

Взять 100 г корицы, по 30 г гвоздики, семян ук­ропа, аниса, тмина, по 20 г цветков лаванды и розма­рина, по 800 г лимонной и апельсиновой корки, по 2 горсти тимьяна, душицы, мяты и шалфея, 15 г кал­гана, по 10 г имбиря, дягиля, корня аира, мускатного ореха и мускатного цвета, 8 г кардамона, 4 г шафра­на.